Corso di laurea: SCIENZE AGRARIE E AMBIENTALI (L-25)
A.A. 2022/2023 
Autonomia di giudizio
Il futuro laureato acquisisce durante il percorso formativo la capacità di raccogliere, interpretare ed elaborare criticamente le informazioni e i dati raccolti, ed è in grado di formulare giudizi autonomi e muoversi responsabilmente nell'attività lavorativa, con la dovuta attenzione ai temi sociali, scientifici o etici presenti.
Tale autonomia di giudizio viene sviluppata mediante tutte quelle attività che richiedono allo studente un impegno personale, quali la produzione di elaborati scritti individuali, in singoli insegnamenti o per l'elaborato richiesto per la prova finale, e anche dal confronto di conoscenze e di idee nell'ambito di attività di gruppo interdisciplinari (laboratori, esercitazioni fuori sede).
La stessa prova finale esercita lo studente all'autonomia di giudizio: reperimento fonti, utilizzazione delle stesse, sintesi dei dati e delle informazioni acquisite.
Essenziale tuttavia è che lo spirito critico degli studenti sia incentivato e che la disponibilità degli studenti a questo riguardo sia esplicita.
L'autonomia di giudizio non è facilmente esplicitabile senza un terreno fertile, anche per i problemi più strettamente tecnico-scientifici.Abilità comunicative
I laureati sono in grado di comunicare informazioni, idee, problemi e soluzioni relativi alla loro formazione tecnico-scientifica acquisita e sperimentata nel corso delle verifiche di esame.
Sono in grado di interagire adeguatamente con interlucotori specialisti e non specialisti e in grado di utilizzare i principali mezzi di comunicazione, anche quelli informatici.
L'abilità comunicative sono valutate e misurate nelle prove di esame, negli elaborati scritti eventuali, nella presentazione dell'elaborato finale dinanzi alla Commissione di laurea.
L'abilità comunicativa è qualcosa che si esercita nei tre anni di corso di studio ed in una certa misura si estrinseca anche nel voto di laurea.
E' questa una capacità che non si insegna esplicitamente nei diversi insegnamenti, ma si impara anche dai docenti in aula nel loro modo di rapportarsi alla materia e dalla rispondenza dei materiali didattici forniti.Capacità di apprendimento
I laureati sviluppano necessariamente una capacità di apprendimento durante il percorso formativo superando ed acquisendo i CFU previsti dal piano di studio.
Sulla base dell'esperienza pregressa la quasi totalità dei laureati del corso di I livello prosegue nella laurea di II livello laureandosi in tempi rapidi e con pochi abbandoni.
Ciò è la prova della capacità di apprendimento che hanno sviluppato quasi come una sorta di allenamento e selezione allo sforzo intellettuale.
La capacità di apprendimento complessiva è misurata dal voto di laurea e la laurea consente di intraprendere con successo gli studi successivi o permette la formazione continua autonoma nei vari settori di attività professionale.Requisiti di ammissione
Per accedere al corso di studio, occorre essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore o di altro titolo di studio conseguito all'estero e riconosciuto idoneo secondo la normativa vigente.
Allo scopo di accertare il livello di preparazione di base è svolto un test di accesso essenzialmente su domande di matematica, in comune con gli altri corsi di studio 'scientifici' di Ateneo.
Il test non ha alcun carattere selettivo e viene consigliato agli studenti che presentano la non-sufficienza al test di Matematica di seguire i corsi di supporto in Matematica (e in subordine Chimica) che il dipartimento mette a disposizione ogni anno e che si tengono durante lo svolgimento delle lezioni previste al I semestre.
Gli studenti che superano il corso di supporto Matematica sono poi facilitati nel superamento del corso di Matematica obbligatorio.
Prova finale
La prova finale per il conseguimento del titolo prevede la discussione di un elaborato scritto sul tirocinio svolto o su uno studio teorico, e/o sperimentale, e/o progettuale su uno specifico problema applicativo con dimostrazione di una sufficiente analisi critica e corretta impostazione metodologica.
Alla prova finale sono riservati 5 CFU.
La votazione della prova finale è espressa in centodecimi con eventuale lode.
Alla formazione del voto finale concorrono la carriera studiorum dello studente, la valutazione della qualità dell'elaborato finale e della presentazione dinanzi alla Commissione di laurea.
Il Regolamento della Prova Finale è disponibile al link http://www.dafne.unitus.it/web/interna.asp?idPag=4260Orientamento in ingresso
Nel file allegato si presentano le attività di orientamento svolte dal
personale del DAFNE (maggio 2020 - maggio 2021).
Lo staff dell'orientamento attualmente e' costituito da:
Delegato dell'Orientamento DAFNE per il settore Forestale e referente per il
Piano di Orientamento e Tutorato POT 'ECS10' per le lauree di classe L-25
Prof.
Sergio Madonna Cell.
3207981960 sermad@unitus.it
Delegato dell’Orientamento DAFNE per il settore Agrario Prof.
Stefano
Speranza Tel.
0761-357471 speranza@unitus.it
Altri referenti:
Dott.ssa Emilia Gitto (mansioni amministrative ed organizzative)
Dott.
Doriano Vittori (mansioni organizzative e logistiche)
Dott.ssa Claudia Menghini e sig.
Nino De Pace (questi ultimi pur ricoprendo
principalmente altre mansioni rappresentano una stabile ed efficace
interfaccia, soprattutto nel periodo estivo per ricevere e smistare gli
studenti).
Si può richiedere appuntamento su piattaforme di comunicazione (Meet, Zoom, Skype.) contattando direttamente i tutor all'indirizzo orientamentodafne@unitus.it
Tutor per studenti con disabilità
CECI Stefano ceci-stefano@virgilio.it
E' attivo inoltre un servizio di tutorato per il sostegno nello studio di Chimica e Matematica,
di cui si può usufruire utilizzando le varie piattaforme previo contatto via mail con i tutor ai seguenti indirizzi:
Matematica:
tutormatematicadafne@unitus.it
orari da definire
Chimica:
tutorchimicadafne@unitus.it
orari da definire
link al sito Orientamento dell'Ateneo
Per gli studenti delle scuole secondarie superiori che intendono iniziare un percorso di studio universitario e nutrono un interesse per le Scienze agrarie e forestali.
Conclusa la scuola superiore si pone la questione se scegliere o meno di frequentare l’Università e soprattutto la decisione verte su quale percorso universitario scegliere e come sceglierlo.
Oltre alle inclinazioni personali, alle motivazioni, alle aspirazioni, alla valutazione della propria perseveranza e determinazione, vanno fatte altre considerazioni, tra cui una appare oggi essenziale: quali sono le concrete prospettive occupazionali che una determinata laurea può offrire? Per poter ottenere delle risposte ai propri quesiti, e poter così pervenire ad una scelta più meditata e consapevole, è possibile contattare e incontrare i nostri docenti e confrontarsi con loro, oppure consultare il personale a disposizione
Ciò può accadere con diverse modalità:
1.
Prenotando un incontro individuale
2.
Intervenendo ad incontri di gruppo e a giornate aperte
3.
Partecipando all’OPEN DAY organizzato dal DAFNE (l’Università apre le porte agli studenti ed alle loro famiglie)
4.
Contattando i referenti dell’orientamento tramite e mail
5.
Prendendo contatti con gli studenti del tutorato che collaborano all’organizzazione delle diverse iniziative rivolte agli studenti medi superiori, inclusi i test di accesso.
E’ inoltre possibile, consultando il sito, informarsi sui corsi di laurea, sul personale docente, sui test d’ingresso, sulla sede dipartimentale dove ha luogo la vita universitaria, sui laboratori, la biblioteca, le aule, le molteplici iniziative.
Le attività di Orientamento del DAFNE sono rivolte anche a tutti i laureati e laureandi di primo livello che ritengono di continuare gli studi e conseguire la Laurea Magistrale.
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Il Corso di Studio in breve
SCIENZE AGRARIE E AMBIENTALI
(Classe L-25; D.M.17/2010)
Il Corso di Laurea triennale in Scienze Agrarie e Ambientali L25 (SAA L25) permette di acquisire conoscenze e competenze nella gestione delle produzioni vegetali e animali.
Questo avviene sia con l'approfondimento dei temi cruciali della coltivazione agraria e dell'allevamento del bestiame, sia con uno studio sistemico delle relazioni tra esigenze biologiche, disponibilità di mezzi tecnici e risorse territoriali, sostenibilità economica ed ambientale.
Il laureato possiede conoscenze e competenze nella gestione tecnico-economica delle imprese e dei territori agricoli e rurali, con particolare riferimento agli aspetti della salvaguardia dell'ambiente e del territorio, alla valutazione dei rischi e alla stima dei beni.
In particolare, la conoscenza delle coltivazioni agrarie, dei principali allevamenti zootecnici e delle prime trasformazioni dei prodotti di queste attività permette al laureato in SAA L25 di operare professionalmente nella attività di gestione, divulgazione e assistenza tecnica qualificata nel settore agro-industriale, agrituristico e agro-ambientale.
Il corso di laurea è strutturato in due curriculum Scienze Agrarie e Ambientali e Biotecnologie Agrarie, con cinque insegnamenti specifici.
Il curriculum Scienze Agrarie e Ambientali prevede quattro diversi profili apicali: 'Agrario e Ambientale', 'Zootecnico', 'Territorio, Ambiente e Paesaggio' e 'Certificazione della qualità dei prodotti e dei processi agricoli'.
I primi tre profili sono costituiti da tre insegnamenti da 6 CFU di approfondimento specifico.
Il quarto profilo è costituito da un insegnamento da 6 CFU ed uno da 12 CFU.
Per specializzare ulteriormente la preparazione in Scienze Agrarie e Ambientali si può accedere alla Laurea Magistrale SAA/LM69.
Il curriculum di Biotecnologie Agrarie fornisce la conoscenza dei principi di base delle biotecnologie agrarie, vegetali ed animali, consentendo al laureato di affrontare criticamente le principali problematiche relative alle applicazioni biotecnologiche in campo agrario.
Il curriculum risulta anche propedeutico e promozionale alla scelta della Laurea Magistrale specifica in classe LM7.
Al termine degli studi il laureato di SAA L25 conosce tutti gli aspetti utili ad esercitare con successo la professione di Agronomo Junior.
Il Corso di Laurea è ad accesso non programmato.
Allo scopo di accertare il livello di preparazione di base è svolto un test di ingresso, che per Scienze Agrarie e Ambientali prevede quesiti di Matematica e di Chimica.
Il test non ha carattere selettivo e consente comunque l'iscrizione al Corso di Laurea.
Tuttavia, se i suoi risultati evideziano delle lacune, lo studente è tenuto a superarle entro il primo anno del Corso di Laurea.
A tale scopo, il Dipartimento DAFNE supporta la preparazione degli studenti rendendo disponibili dei corsi di supporto di Matematica e Chimica.
Al termine dei corsi di supporto il DAFNE effettua varie sessioni di test di recupero per verificare e attestare che le eventuali lacune di preparazione sono state colmate.
All'atto dell'immatricolazione o dell'iscrizione agli anni successivi gli studenti possono optare tra impegno a tempo pieno o a tempo parziale secondo quanto disposto dall'art.
22 del Regolamento Didattico di Ateneo e dal Regolamento studenti a tempo parziale.
La prova finale consiste nella preparazione e discussione di un elaborato scritto su una o più tematiche affrontate nel percorso didattico e con un impegno complessivo di 5 CFU.
L'Offerta formativa 2017-2018 del Dipartimento, in particolare quella del CdS SAA/L25, è disponibile sul portale del Dipartimento all'indirizzo http://www.dafne.unitus.it/web/index.asp.
con un ulteriore link per l'ordinamento.
Le stesse informazioni sono reperibili sulla Guida dello studente 2017-2018 che sarà stampata entro luglio 2017.
Lo studente espliciterà le proprie scelte al momento della presentazione,
tramite il sistema informativo di ateneo, del piano di completamento o del piano di studio individuale,
secondo quanto stabilito dal regolamento didattico del corso di studio.
Scienze agrarie e ambientali
Percorso STANDARD
Primo anno
Primo semestre
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Insegnamento
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CFU
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SSD
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Ore Lezione
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Ore Eserc.
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Ore Lab
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Ore Studio
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Attività
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Lingua
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17937 -
Botanica
(obiettivi)
Il corso si propone di fornire le conoscenze di base delle principali discipline botaniche in un unico insegnamento con particolare riferimento al contesto agrario e quindi con un fine anche propedeutico per la futura acquisizione di conoscenze e competenze e capacità di comprensione applicate nella gestione delle produzioni vegetali. Si propone altresì di incentivare la motivazione allo studio e all’interesse per le discipline biologiche e botaniche in particolare, di affinare un metodo di studio efficiente ed efficace, di promuovere l’analisi critica, l'autonomia di giudizio, l’approfondimento, lo studio indipendente e il corretto reperimento di fonti conoscitive e le abilità comunicative.
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8
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BIO/03
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60
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-
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-
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-
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Attività formative di base
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ITA |
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17863 -
Chimica organica ed elementi di chimica generale
(obiettivi)
Il corso è strutturato in modo tale da fornire agli studenti una conoscenza di base di chimica generale e chimica organica e raggiungere i seguenti obiettivi formativi:
1) Conoscenza e capacità di comprensione: fornire una conoscenza di base della struttura, della nomenclatura, delle proprietà e della reattività dei principali composti inorganici e organici
2) Conoscenza e capacità di comprensione applicate: sviluppare la capacità di collegare gli argomenti del corso e di saper spiegare anche fenomeni legati a problematiche di vita quotidiana.
3) Autonomia di giudizio: sviluppare la capacità di analizzare i dati, interpretarli e risolvere gli esercizi.
4) Abilità comunicative: sviluppare la capacità di descrivere gli argomenti trattati con proprietà di linguaggio, chiarezza espositiva, capacità di sintesi, senso critico.
5) Capacità di apprendere: apprendere gli strumenti da utilizzare per la risoluzione di problemi.
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8
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CHIM/06
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64
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-
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-
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-
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Attività formative di base
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ITA |
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14618 -
Matematica ed elementi di Fisica
(obiettivi)
Obiettivo dell'insegnamento è fornire gli strumenti di formalizzazione e modellazione matematica e fisica, utilizzabili negli svariati contesti applicativi.
I risultati di apprendimento attesi sono i seguenti.
1. Conoscenza e capacità di comprensione: conoscere e comprendere i modelli matematici, le leggi della fisica e i metodi algoritmici utilizzati nella descrizione e soluzione dei problemi aaplicativi.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: essere in grado di risolvere i problemi applicativi utilizzando i metodi studiati.
3. Autonomia di giudizio: saper utilizzare le conoscenze acquisite per esprimere autonoma valutazione nei diversi contesti applicativi.
4. Abilità comunicative: acquisire il linguaggio rigoroso tipico della matematica e della fisica per comunicare in modo chiaro e senza ambiguità con interlocutori specialisti e non specialisti.
5. Capacità di apprendimento: sviluppare adeguate capacità che consentano di approfondire in modo autonomo le tematiche matematiche e fisiche nei contesti in cui ci si troverà ad operare.
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8
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MAT/05
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48
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16
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-
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-
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Attività formative di base
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ITA |
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14789 -
Lingua inglese
(obiettivi)
OBBIETTIVI FORMATIVI
Il corso si rivolge agli studenti in possesso delle conoscenze di base della grammatica della lingua inglese e mira al consolidamento delle stesse e allo sviluppo delle abilità linguistiche e comunicative di livello pre-intermedio (livello B1 nel Common European Framework of Reference for Languages - CEFR).
Una parte delle lezioni sarà dedicata ad esercitazioni in aula che prevedono l'uso di materiale conforme a quello utilizzato per le certificazioni internazionali di lingua inglese B1 (PET - Preliminary English Test).
Infine, parte del corso sarà dedicata all'analisi della micro-lingua specifica: a tale proposito una selezione di articoli sarà resa disponibile sulla piattaforma Moodle del corso.
RISULTATI ATTESI:
Al termine del corso lo studente sarà in grado di:
- capire testi scritti di uso corrente legati alla sfera quotidiana o al lavoro;
- capire la descrizione di avvenimenti, di sentimenti e di desideri contenuta in lettere personali;
- capire gli elementi principali in un discorso chiaro in lingua standard su argomenti familiari;
- comunicare in inglese le attività abitudinarie che richiedono un semplice scambio di informazioni su argomenti familiari e comuni, o riguardanti la vita quotidiana;
- descrivere, collegando semplici espressioni, esperienze ed avvenimenti, i propri sogni, le proprie speranze e ambizioni;
- motivare e spiegare brevemente opinioni e testi, anche di argomento scientifico;
- scrivere testi semplici e coerenti su argomenti noti o di proprio interesse;
- scrivere brevi lettere personali esponendo esperienze e impressioni e brevi storie a partire da input e/o indicazioni.
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6
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L-LIN/12
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48
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-
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-
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-
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Per la prova finale e la lingua straniera (art.10, comma 5, lettera c)
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ITA |
Secondo semestre
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Insegnamento
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CFU
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SSD
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Ore Lezione
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Ore Eserc.
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Ore Lab
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Ore Studio
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Attività
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Lingua
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14787 -
Genetica agraria
(obiettivi)
Il corso di GENETICA AGRARIA intende fornire le informazioni necessarie alla comprensione delle basi teoriche e sperimentali della genetica classica e moderna, con particolare riferimento a: 1) struttura e funzione del materiale ereditario (DNA, geni, cromosomi e genomi), sia in organismi modello che di interesse agrario; 2) flusso dell’informazione genetica (dal DNA alle proteine) e la sua regolazione; 3) basi cromosomiche dell'ereditarietà (struttura del cromosoma; ciclo cellulare; mitosi; meiosi); 4) ereditarietà dei caratteri semplici e complessi (genetica mendeliana e quantitativa); 5) la variabilità genetica come base dell’evoluzione delle specie e del miglioramento genetico (mutazioni, ricombinazione, ibridazione).
Tali argomenti fondamentali della biologia (oltre che della genetica) verranno trattati in modo da far comprendere, tra l’altro:
- l’evoluzione temporale del pensiero scientifico che ha portato alle scoperte;
- il valore dell’intuizione e, al contempo, della verifica sperimentale;
- l’universalità di molti dei principi su cui si basa l’evoluzione biologica;
- la connessione logica tra struttura e funzione;
- la trasferibilità dei principi e conoscenze da organismi modello a organismi di interesse agrario;
- l’importanza di conoscenze di altre discipline fondamentali (es. matematica, statistica, chimica) per la corretta interpretazione dei risultati di una sperimentazione biologica;
- l’importanza dell’uso di un linguaggio appropriato e specifico nell’esposizione;
- l’importanza del confronto e della verifica delle conoscenze (tra discenti e discente-docente).
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6
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AGR/07
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42
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6
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-
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-
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Attività formative di base
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ITA |
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14790 -
Fondamenti di Economia agraria
(obiettivi)
Acquisire gli elementi essenziali per comprendere il funzionamento del sistema economico, le modalità con cui si formano i prezzi, il funzionamento dei mercati e i motivi del loro "fallimento". Acquisire gli elementi essenziali dell'economia dell'impresa.
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6
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AGR/01
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36
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12
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-
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-
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Attività formative caratterizzanti
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ITA |
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14791 -
Biologia e allevamento degli animali domestici
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-
Zootecnica speciale: tecnologie per l'allevamento
(obiettivi)
Conoscenza e capacità di comprensione
Fornire allo studente conoscenze di base riguardanti le prestazioni degli animali di interesse zootecnico, il loro monitoraggio e la loro gestione. In particolare, lo studente dovrà acquisire conoscenze di base sul fronte del benessere animale, dell'impatto ambientale degli allevamenti, del miglioramento genetico, dell'alimentazione e delle tecniche di allevamento.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate
Le conoscenze acquisite consentiranno allo studente di avere una maggiore consapevolezza dei principali sistemi di allevamento che comprenderà anche aspetti relativi alla loro gestione.
Autonomia di giudizio
Le competenze e conoscenze acquisite garantiranno allo studente di avviare un percorso finalizzato all’acquisizione di capacità di giudizio al fine di operare scelte ragionate nel settore dell’allevamento animale.
Abilità comunicative
Le conoscenze acquisite dallo studente gli permetteranno di comunicare con altri portatori d’interesse (allevatori, zoonomi, agronomi, veterinari, etc.).
Capacità di apprendere
Le capacità acquisite consentiranno allo studente di apprendere da esperienze passate attraverso lo sviluppo di una propria capacità critica che consentirà una maggiore flessibilità nei diversi contesti professionali che si troverà ad affrontare.
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6
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AGR/19
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36
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12
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-
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-
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Attività formative caratterizzanti
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ITA |
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-
Biologia animale e zootecnia generale
(obiettivi)
Conoscenza e capacità di comprensione
Gli studenti dovranno acquisire i principali elementi riguardanti la fisiologia e l’anatomia degli animali da reddito nonché elementi di zootecnica generale. Nello specifico verranno acquisite conoscenze sull’anatomia e il funzionamento dei principali organi, tessuti e apparati che compongono il corpo degli animali da reddito, sulla demografia zootecnica e sulle principali specie e razze allevate.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate
Le conoscenze acquisite consentiranno allo studente di avere una maggiore consapevolezza e comprensione delle diverse discipline zootecniche nell’ambito universitario e professionale.
Autonomia di giudizio
Le competenze e conoscenze acquisite garantiranno allo studente capacità di giudizio al fine di operare scelte ragionate nello specifico settore.
Abilità comunicative
Le conoscenze acquisite dallo studente gli permetteranno di avere una corretta capacità di comunicazione con altri portatori d’interesse (allevatori, veterinari, agronomi, etc.).
Capacità di apprendere
Le capacità acquisite dallo studente gli consentiranno di poter apprendere da esperienze passate attraverso lo sviluppo di una propria capacità critica che consentirà una maggiore flessibilità nei diversi contesti professionali che si troverà ad affrontare.
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6
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AGR/19
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36
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12
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-
|
-
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Attività formative caratterizzanti
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ITA |
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14799 -
Attività formative a scelta
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12
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96
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-
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-
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-
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Attività formative a scelta dello studente (art.10, comma 5, lettera a)
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ITA |
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14774 -
Fisiologia e principi di biotecnologie vegetali
(obiettivi)
Il corso si propone di fornire le basi fondamentali della fisiologia e delle biotecnologie vegetale nonché di facilitarne l'apprendimento.
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6
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BIO/04
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48
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-
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-
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-
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Attività formative di base
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ITA |
Secondo anno
Primo semestre
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Insegnamento
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CFU
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SSD
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Ore Lezione
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Ore Eserc.
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Ore Lab
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Ore Studio
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Attività
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Lingua
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15180 -
Agronomia
(obiettivi)
Gli obiettivi del corso di Agronomia sono quelli di fornire agli studenti gli strumenti per poter comprendere ed analizzare criticamente il funzionamento e la gestione dell’agroecosistema ed avere una comprensione degli effetti attesi sul sistema da parte delle principali componenti dell’itinerario tecnico tipico dei sistemi colturali erbacei ed arborei. Il corso è strutturato in due parti. Nella prima parte viene analizzato il funzionamento dell’agroecosistema, allo scopo di fornire una cognizione di base sugli aspetti principali dei fattori biofisici del sistema, es. quelli riguardanti i fattori climatici, il suolo, l’acqua. La seconda parte analizza gli interventi tipicamente effettuati per la gestione dell’agroecosistema che si concretizzano in pratiche quali le lavorazioni, l’irrigazione, la fertilizzazione, l’avvicendamento e la gestione della flora infestante. La frequenza alle lezioni ed esercitazioni, pur facoltativa e' fortemente consigliata.
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7
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AGR/02
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24
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32
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-
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-
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Attività formative caratterizzanti
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ITA |
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15184 -
Orticoltura e floricoltura
(obiettivi)
Il corso ha come obiettivo quello di fornire conoscenze sugli aspetti generali del settore orticolo e floricolo con riferimento al processo produttivo ed alla qualità del prodotto e conoscenze specifiche sulla programmazione e gestione agronomica delle principali filiere orticole e floricole.
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6
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AGR/04
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48
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-
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-
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-
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Attività formative caratterizzanti
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ITA |
Gruppo opzionale:
Insegnamenti di profilo - (visualizza)
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12
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15185 -
Chimica del suolo
(obiettivi)
Obiettivo del corso è fornire agli studenti un'adeguata padronanza dei principi e dei metodi scientifici generali nonché l'acquisizione di alcune specifiche conoscenze professionali.
Obiettivo del corso è acquisire conoscenze sui processi chimici, fisici e biochimici che avvengono all'interno del sistema suolo con particolare attenzione alla composizione chimica delle diverse componenti del suolo e alla fertilità. Lo studente dovrebbe quindi essere in grado di definire i fattori chimici che influenzano i flussi degli elementi (contaminanti e nutrienti) all'interno dei suoli e del sistema suolo-pianta. In particolare, in base alle caratteristiche chimiche e fisiche dei suoli, lo studente è tenuto a valutarne la fertilità e ad interpretare i dati.
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6
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AGR/13
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48
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-
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-
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-
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Attività formative affini ed integrative
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ITA |
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15188 -
Benessere e salute animale e impatto ambientale degli allevamenti
(obiettivi)
1) Conoscenza e capacità di comprensione
Fornire agli studenti conoscenze utili a prevenire e a valutare lo stabilirsi di condizioni di benessere e di salute non ottimali per gli animali di allevamento. Far acquisire agli studenti conoscenze in materia di impatto ambientale delle attività di allevamento. Acquisire conoscenze sul contesto legislativo di riferimento in tema di benessere e salute animale e di impatto ambientale degli allevamenti.
2) Conoscenza e capacità di comprensione applicate
Le conoscenze acquisite consentiranno allo studente di avere una maggiore consapevolezza sui temi della salute e del benessere degli animali allevati e dell’impatto ambientale degli allevamenti.
3) Autonomia di giudizio
Le competenze e conoscenze acquisite doteranno lo studente di capacità di giudizio sugli argomenti trattati che gli consentiranno di operare scelte ragionate nel settore dell’allevamento animale.
4) Abilità comunicative
Le conoscenze acquisite dallo studente gli permetteranno di comunicare con altri portatori d’interesse (allevatori, zoonomi, agronomi, veterinari, etc.).
5) Capacità di apprendere
Le capacità acquisite consentiranno allo studente di apprendere da esperienze passate attraverso lo sviluppo di una propria capacità critica che consentirà una maggiore flessibilità nei diversi contesti professionali che si troverà ad affrontare.
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6
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AGR/19
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34
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-
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6
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-
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Attività formative affini ed integrative
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ITA |
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15187 -
Nutrizione e alimentazione animale
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Erogato in altro semestre o anno
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16318 -
Laboratorio di pianificazione territoriale
(obiettivi)
Il corso prevede l'apprendimento dei principi di pianificazione territoriale con approccio sistemico considerando la complessità socioecologica dei sistemi urbani, industriali e rurali, i loro impatti e le interazioni a scala pesaggisitica. L'insegnamento, svolto in gran parte in modalità pratica, è mirato all'acquisizione da parte degli studenti di capacità di analisi e di valutazione dei sistemi sotto studio attraverso un approccio spaziale e strumenti GIS. Inoltre, sara stimolata l'interazione tra studenti in gruppo finalizzata al problem solving nei processi di decision making.
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6
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ICAR/20
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48
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-
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-
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-
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Attività formative affini ed integrative
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ITA |
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16319 -
Laboratorio di Architettura del paesaggio
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Erogato in altro semestre o anno
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17589 -
Qualità e certificazione dei processi e delle produzioni vegetali
(obiettivi)
Il corso si propone di fornire le conoscenze di base e le competenze sulle corrette pratiche per la gestione integrata della qualità nelle principali produzioni vegetali. Attraverso la conoscenza della normativa vigente (in ambito nazionale, europeo ed internazionale) e dei processi produttivi, gli studenti dovranno essere in grado di conoscere, identificare e valutare le principali certificazioni riguardanti la qualità al fine di tutelare e valorizzare le produzioni vegetali.
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6
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AGR/02
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48
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-
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-
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-
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Attività formative affini ed integrative
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ITA |
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17590 -
Qualità e certificazione dei processi e delle produzioni animali
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Erogato in altro semestre o anno
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119060 -
Ecologia e principi di Agroecologia
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Erogato in altro semestre o anno
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15179 -
Idraulica e meccanica agraria
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15179-1 -
Ingegneria delle acque
(obiettivi)
Obiettivi del corso: l’obiettivo fondamentale del corso è quello di fornire gli strumenti metodologici fondamentali, di base, per capire i principali processi legati al mondo dell’ingegneria delle acque, passando dalla gestione delle acque “buone” (reti idrauliche a pelo libero e in pressione) a quella delle acque “cattive” (legate al concetto di rischio idrogeologico).
Risultati di apprendimento attesi:
1) Conoscenza e capacità di comprensione. Conoscere la struttura di base della maggior parte dei sistemi legati all’ingegneria delle acque, sia a livello di verifica che di progetto.
2) Capacità di applicare conoscenza e comprensione. Apprendimento degli strumenti di base necessari per l’analisi dei principali processi legati all’ingegneria delle acque.
3) Autonomia di giudizio. Saper individuare le variabili chiave per la valutazione della maggior parte dei sistemi legati all’ingegneria delle acque, sia a livello di verifica che di progetto.
4) Abilità comunicative. Capacità di trasferire a livello di conoscenza quanto appreso in fase di progetto e verifica dei principali sistemi legati all’ingegneria delle acque.
5) Capacità di apprendimento. Condizione di successo nell’apprendimento è la capacità di saper analizzare in termini tecnici i principali processi legati al mondo dell’ingegneria delle acque.
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6
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AGR/08
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48
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-
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-
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-
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Attività formative caratterizzanti
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ITA |
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15179-2 -
Meccanica agraria
(obiettivi)
Conoscenza e capacità di comprensione
Il corso si propone di fornire agli studenti le conoscenze teoriche, gli strumenti analitici e le istruzioni organizzative relative alla tecnologia delle macchine agricole motrici, nei loro aspetti costruttivi, funzionali e operativi.
Gli studenti dovranno acquisire gli elementi necessari alla conoscenza della costituzione delle macchine agricole (motori endotermici, trasmissioni meccaniche ed idrauliche, pneumatici, organi di guida e di controllo, sistemi di collegamento attrezzi, sicurezza delle macchine, ergonomia) ed al loro corretto impiego delle macchine agricole (aderenza, controllo dello slittamento, costipamento del terreno).
Conoscenza e capacità di comprensione applicate
Il corso intende favorire l’acquisizione, da parte dello studente, di conoscenze e capacità di comprensione tali da:
- Comprendere gli elementi alla base della corretta scelta ed impiego di una macchina agricole;
- Progettare cantieri di lavoro idonei, sia dal punto di vista delle forze in gioco (interazione trattrice-terreno), che da quello della sicurezza;
- Definire gli aspetti economici nella scelta del modello più adatto alle esigenze aziendali
Autonomia di giudizio
Il corso si propone di sviluppare l’autonomia di giudizio da parte degli studenti, come ad esempio:
• Saper scegliere la trattrice in base alle forze da esplicare;
• Fare analisi sulla convenienza economica delle macchine;
• Condurre ricerche sui modelli presenti sul mercato ed essere in grado di comprenderne gli aspetti tecnici.
Abilità comunicative
Obiettivo del corso è altresì quello di consentire allo studente di sviluppare proprie specifiche capacità, tramite un lavoro individuale, con una presentazione ppt su un particolare modello di macchina agricola a scelta dello studente. L'illustrazione in sede di esame allena lo studente alla presentazione in pubblico.
Capacità di apprendimento
Il corso è finalizzato a favorire la conoscenza delle basi teoriche e delle applicazioni della Fisica (Meccanica e termodinamica) alle moderne macchine agricole, conoscenze utilizzabili nella attività sia professionale che scientifica. Le conoscenze saranno utilizzabili anche per comprendere le applicazioni tecnologiche alla base di moderni sistemi produttivi.
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6
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AGR/09
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48
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-
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-
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-
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Attività formative caratterizzanti
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ITA |
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15193 -
Tirocinio
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13
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-
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-
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-
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-
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Ulteriori attività formative (art.10, comma 5, lettera d)
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ITA |
Secondo semestre
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Insegnamento
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CFU
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SSD
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Ore Lezione
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Ore Eserc.
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Ore Lab
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Ore Studio
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Attività
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Lingua
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15181 -
Costruzioni rurali e topografia
(obiettivi)
Conoscenza e capacità di comprensione
Il corso si propone di fornire agli studenti le conoscenze teoriche, gli strumenti analitici e le istruzioni organizzative per saper elaborare, in un’ottica sistemica e su base aziendale, progetti che risolvano problemi di tipo ingegneristico nel settore delle costruzioni rurali.
Gli studenti dovranno acquisire gli elementi necessari alla progettazione degli edifici per gli allevamenti zootecnici e delle strutture per le colture protette.
In questo ambito gli studenti dovranno conoscere i principi base della progettazione delle strutture, i criteri per definire gli spazi funzionali per gli animali e per lo svolgimento delle operazioni connesse, i principi del controllo climatico e dell’automazione.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate
Il corso intende favorire l’acquisizione, da parte dello studente, di conoscenze e capacità di comprensione tali da:
- Essere in grado di ricoprire i ruoli professionali di progettista, direttore dei lavori e collaudatore;
- Progettare elementi strutturali semplici nei limiti delle competenze professionali del dottore agronomo;
- Definire l’assetto distributivo e gli ingombri dimensionali dei vari reparti di un allevamento zootecnico e delle strutture per le colture protette anche in funzione dell’automazione parziale o totale;
- Redigere il bilancio energetico di un allevamento zootecnico e di un apprestamento protetto con il calcolo degli inputs e degli outputs di energia.
Autonomia di giudizio
Il corso si propone di sviluppare l’autonomia di giudizio da parte degli studenti, come ad esempio:
• Saper scegliere tra le diverse soluzioni di assetto distributivo dei vari reparti negli edifici per allevamento degli animali di interesse zootecnico;
• Saper scegliere i materiali per definire il grado di isolamento termico di un edificio;
• Condurre ricerche bibliografiche su fonti scientifiche, normative e tecniche, ed approfondire le proprie conoscenze con considerazioni di tipo sociale, professionale e deontologico.
Abilità comunicative
Obiettivo del corso è altresì quello di consentire allo studente di sviluppare proprie specifiche capacità, tramite l’attività didattica, tali da assicurare un adeguato grado di comunicazione delle idee, dei problemi e delle soluzioni relative alla formazione tecnico-scientifica inerente le problematiche nell’ambito delle costruzioni rurali.
Capacità di apprendimento
Il corso è finalizzato a favorire lo strutturarsi quelle necessarie capacità di utilizzazione della tecnologica, tali da assicurare il costante aggiornamento, da parte dello studente, delle conoscenze utili allo svolgimento della sua attività professionale o scientifica, con particolare riguardo alla consultazione di fonti normative, legislative, di innovazione tecnologica, digitale, metodologica e sperimentale in ordine alle costruzioni rurali.
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8
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AGR/10
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50
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14
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-
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-
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Attività formative caratterizzanti
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ITA |
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15182 -
Coltivazioni erbacee
(obiettivi)
Il corso di Coltivazioni Erbacee si propone di fornire le conoscenze di base riguardo le principali colture erbacee di pieno campo più diffuse in ambiente Mediterraneo. L’obiettivo principale è quello di saper individuare le modalità di coltivazione più opportune all’interno di differenti realtà, con particolare attenzione a differenti pratiche agricole e sistemi colturali. Inoltre, le conoscenze acquisite durante il corso forniranno le competenze per analizzare e risolvere problemi agronomici e colturali.
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6
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AGR/02
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40
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6
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2
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-
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Attività formative caratterizzanti
|
ITA |
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15183 -
Coltivazioni arboree
(obiettivi)
Conoscenza e capacità di comprensione;
Agli studenti saranno forniti informazioni per comprendere la biologia e la fenologia delle piante arboree da frutto, nonché cenni di fisiologia e la loro e peculiarità per conseguire una produzione che garantisca la qualità, la sostenibilità ambientale ed il reddito dei produttori.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate;
Le conoscenze acquisite e le esperienze condotte con le esercitazione nonché la frequentazione delle lezioni, permetterà agli studenti di penetrare gli argomenti, e tramite l’analisi, ed esercitando la metodologia critica di comprendere le problematiche del settore e di avanzare ipotesi di superamento delle stesse nonché di formulare ipotesi di impiego innovative, con originalità e con approcci multidisciplinari (ecofisiologia, fisiologia vegetale, chimica e gronomia), nell’uso delle piante arboree.
Autonomia di giudizio;
La comprensione delle problematiche, il loro inquadramento nei processi ambientali ed agronomici, la generazione di ipotesi di applicazioni rafforzerà nello studente la capacità di sintesi e integrazione delle conoscenze e gli permetterà di generare giudizi ancorati al reale ed avanzare ipotesi di studio e di applicazioni agronomiche per acquisire nuove informazioni con rigore scientifico.
Capacità di apprendere;
Con le lezioni in aula, le esercitazioni e le visite di studio lo studente acquisirà gli strumenti per un approfondimento autonomo delle conoscenze ed una autonomia di pensiero
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6
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AGR/03
|
38
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6
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-
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-
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Attività formative caratterizzanti
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ITA |
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Gruppo opzionale:
Insegnamenti di profilo - (visualizza)
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12
|
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15185 -
Chimica del suolo
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Erogato in altro semestre o anno
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15188 -
Benessere e salute animale e impatto ambientale degli allevamenti
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Erogato in altro semestre o anno
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15187 -
Nutrizione e alimentazione animale
(obiettivi)
In linea con gli obiettivi formativi del CdL in 'Scienze Agrarie e Ambientali' l'insegnamento impartito ha come obiettivo generale di far acquisire conoscenze sui principi alimentari e nutritivi degli alimenti ad uso zootecnico e sulle basi del razionamento degli animali in produzione zootecnica.
Risultati di apprendimento attesi
Al termine dell'insegnamento gli studenti saranno in grado di:
- conoscere il valore nutritivo e nutrizionale degli alimenti (mangimi e foraggi) destinati alla alimentazione degli animali;
- valutare gli alimenti destinati agli animali anche attraverso analisi chimiche;
- impostare il calcolo di una razione per ruminati e monogastrici.
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6
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AGR/18
|
40
|
-
|
8
|
-
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Attività formative affini ed integrative
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ITA |
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16318 -
Laboratorio di pianificazione territoriale
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Erogato in altro semestre o anno
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|
16319 -
Laboratorio di Architettura del paesaggio
(obiettivi)
L’insegnamento si propone di fornire le conoscenze di base relative al paesaggio con particolare riferimento alle strutture verdi e al loro ruolo funzionale in ambito urbano e periurbano nonché alla normativa riguardante il paesaggio. Sono inoltre forniti elementi di base per la progettazione.
Nel corso dell’insegnamento gli studenti applicano i concetti acquisiti a casi di studio reali. Durante le lezioni saranno guidati nella stesura di un progetto relativo ad un’area di studio proposta dal docente. La redazione del progetto avviene in parte all’interno delle ore di esercitazione ed apprendimento guidato all’interno del corso ed in parte viene completato in autonomia dallo studente. Gli studenti possono organizzarsi in gruppi di lavoro per favorire la capacità di esposizione e di lavorare in gruppo.
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6
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ICAR/15
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24
|
-
|
24
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-
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Attività formative affini ed integrative
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ITA |
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17589 -
Qualità e certificazione dei processi e delle produzioni vegetali
|
Erogato in altro semestre o anno
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17590 -
Qualità e certificazione dei processi e delle produzioni animali
(obiettivi)
1) Conoscenza e capacità di comprensione - Lo studente dovrà maturare le conoscenze di base dei principali aspetti relativi alla qualità degli alimenti di origine animale, delle certificazioni in campo agro-alimentare e la comprensione del contesto normativo, cogente e ad adozione volontaria, e tecnico di settore.
2) Conoscenza e capacità di comprensione applicate - Sulla base delle conoscenze acquisite, lo studente dovrà essere in grado di applicarle a casi studio inerenti i processi di produzione e i prodotti di origine animale
3) Autonomia di giudizio – Lo studente sarà in grado di fare delle proprie valutazioni in merito a situazioni che rientrano nella casistica affrontata durante il corso, facendo anche ricorso a conoscenze acquisite in altri ambiti disciplinari del corso stesso.
4) Abilità comunicative – Lo studente sarà in grado di comunicare efficacemente quanto appreso, facendo ricorso ad un linguaggio idoneo e professionale.
5) Capacità di apprendere – Lo studente sarà in grado di auto-apprendere altri aspetti non trattati nel corso, ma comunque attinenti o correlati ai temi della qualità, della sicurezza e della certificazione di processo e/o di prodotto.
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6
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AGR/18
|
48
|
-
|
-
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-
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Attività formative affini ed integrative
|
ITA |
|
119060 -
Ecologia e principi di Agroecologia
(obiettivi)
Obiettivi del corso
Il corso di Ecologia e Principi di Agroecologia si propone di fornire le conoscenze e capacità di comprensione anche applicate di base e gli strumenti per l'analisi degli agroecosistemi attraverso un approccio sistemico. Il corso mira a fornire i principali strumenti dell'agroecologia includendo una base di conoscenze di ecologia generale. Le conoscenze acquisite nel corso mirano ad fornire capacità di apprendere, competenze, autonomia di giudizio, abilità comunicative nella analisi, progettazione e gestione dei sistemi agrari sostenibile studiato nella sua unità sistemica.
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6
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AGR/02
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48
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-
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-
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-
|
Attività formative affini ed integrative
|
ITA |
|
Terzo anno
Primo semestre
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Insegnamento
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CFU
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SSD
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Ore Lezione
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Ore Eserc.
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Ore Lab
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Ore Studio
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Attività
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Lingua
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15190 -
Protezione delle colture
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15190-1 -
Entomologia agraria
(obiettivi)
- Identificare e descrivere le funzioni delle diverse parti della morfologia esterna e dell’anatomia interna degli insetti
- Conoscere le modalità di sviluppo postembrionale
- Riconoscere i principali ordini di insetti
- Conoscere le strategie ed i mezzi più adeguati per il controllo dei principali fitofagi dannosi in agricoltura, con particolare riguardo a quelli di minor impatto ambientale e tossicologico
- Conoscere le tecniche di monitoraggio entomologico per la stima delle popolazioni di fitofagi ed i concetti legati alla previsione e stima delle infestazioni. Introduzione alla "difesa digitale".
- Identificare e descrivere le caratteristiche dei principali fitofagi dannosi ai fruttiferi, alle colture ortive, alle colture di pieno campo e a quelle in serra e indicarne le opportune strategie di controllo
Conoscenza e capacità di comprensione
L'insegnamento ha l’obiettivo di sviluppare negli studenti conoscenze e capacità di comprensione, quali:
• Conoscere e comprendere quali sono le caratteristiche salienti del mondo entomologico
• Conoscere le logiche dello sviluppo post embrionale e i caratteri morfologici fondamentali.
• Conoscere e comprendere la biologia e l’etologia degli insetti con particolare riguardo nei confronti dei fitofagi e degli insetti utili
Conoscenza e capacità di comprensione applicate
L'insegnamento consentirà di applicare conoscenze e comprensione, permettendo ad esempio di:
• Riconoscere un insetto fino al livello di famiglia
• Applicare sistemi di controllo delle popolazioni in funzione dell’etologia del fitofago
• Sviluppare manualità nella gestione entomologica sia a livello di laboratorio che di campo
• Identificare la logica di produzione agraria e sviluppare sistemi di controllo dellel avversità entomologiche adeguate
Autonomia di giudizio
L'insegnamento consentirà di sviluppare autonomia di giudizio a vari livelli, come ad esempio:
• ipotizzare i principali insetti fitofagi delle coltivazioni in esame
• proporre le strategie di controllo più appropriate
Abilità comunicative
Partecipare alle lezioni e alle esercitazioni, usufruire autonomamente del materiale messo a disposizione faciliterà lo sviluppo e l'applicazione di abilità comunicative, quali ad esempio:
• fornire una sufficiente gamma di esempi pratici di applicazione di sistemi di riconoscimento e controllo
• utilizzare un appropriato ed aggiornato vocabolario tecnico agronomico.
Capacità di apprendere
Partecipare alle lezioni e alle esercitazioni, usufruire autonomamente del materiale messo a disposizione faciliterà il consolidamento delle proprie capacità di apprendimento, permettendo ad esempio di:
• stimolare un autonomo programma di aggiornamento continuo delle conoscenze
• individuare in autonomia le modalità per acquisire informazioni dalle conoscenze esperienziali degli agricoltori e dalle conoscenze professionali degli agronomi
• individuare e utilizzare le fonti di informazioni più utili al personale aggiornamento.
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6
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AGR/11
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48
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-
|
-
|
-
|
Attività formative caratterizzanti
|
ITA |
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15190-2 -
Patologia vegetale
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Erogato in altro semestre o anno
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15023 -
Industrie agrarie
(obiettivi)
1) Conoscenza e capacità di comprensione
Acquisizione delle conoscenze concernenti i principali processi e prodotti della trasformazione alimentare, con particolare attenzione ai temi riguardanti le tecnologie/biotecnologie di trasformazione delle materie prime, di origine vegetale e animale. Comprensione della funzionalità biotecnologica e conservativa dei microrganismi fermentativi (batteri lattici, acetici e lieviti). Comprensione dei processi conservativi fisici e chimici.
2) Conoscenza e capacità di comprensione applicate
Il corso vuole rendere lo studente capace di applicare le informazioni acquisite in merito ai requisiti qualitativi ed igienico-sanitari dell’alimento. Le conoscenze apprese devono rendere lo studente autonomo nella gestione degli impianti di trasformazione, modulando i parametri di processo sulla base della valutazione qualitativa del prodotto condotta in itinere.
3) Autonomia di giudizio
Il corso intende fornire gli strumenti per la raccolta e l’interpretazione dei dati al fine di:
i) valutare, interpretare e condurre la trasformazione della materia prima;
ii) individuare e gestire i punti critici del processo attraverso idonei interventi di correzione e stabilizzazione;
iii) inquadrare il livello qualitativo dell’alimento finito in funzione dei principali parametri analitici ed organolettici
4) Abilità comunicative
Lo studente dovrà apprendere un linguaggio tecnico che gli consente di comunicare informazioni, idee, problemi e soluzioni a interlocutori specialisti e non specialisti delle tecnologie alimentari.
5) Capacità di apprendere
Le conoscenze acquisite, forniscono allo studente gli strumenti necessari per il raggiungimento di un buon grado di autonomia, questo con il fine di integrarsi in un contesto lavorativo che è in continua evoluzione. Il raggiungimento di questo obiettivo si realizza sia attraverso la frequenza delle lezioni frontali, sia mediante la partecipazione ad esercitazione laboratoriali e visite presso aziende del settore.
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6
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AGR/15
|
38
|
-
|
8
|
-
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Attività formative caratterizzanti
|
ITA |
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15191 -
Economia dell'azienda agraria
(obiettivi)
Lo studente dovrà acquisire una conoscenza delle caratteristiche generali dell'agricoltura italiana e del sistema di imprese che la caratterizza. Inoltre, deve acquisire una conoscenza delle caratteristiche tecnico-strutturali ed economiche delle aziende agricole. Deve imparare i criteri con cui attribuire un valore economico agli elementi del Capitale Circolante, Capitale Fisso (qui determinando le quote di ammortamento), Capitale di Terzi, e Capitale Netto (inizio e fine dell’esercizio amministrativo). Allo stesso modo deve imparare i criteri per definire correttamente il valore degli Introiti, dei Costi Variabili, del Valore Aggiunto, del Reddito Lordo, dei Costi Fissi, del Reddito Operativo e Netto, delle principali Imposte e tasse applicate in agricoltura. Lo stesso vale per la specificazione delle disponibilità di lavoro e dei fabbisogni di questa stessa risorsa. Con questi elementi, lo studente deve imparare a determinare la redditività dell’azienda agricola con la stima del reddito da capitale, e del reddito da lavoro. Infine, lo studente deve essere in grado di svolgere un’analisi economica delle singole attività dell'impresa, ricostruendo i costi di produzione di ognuna di esse e il loro contributo alla redditività generale.
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6
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AGR/01
|
48
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-
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-
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-
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Attività formative affini ed integrative
|
ITA |
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Gruppo opzionale:
Laboratorio di profilo - (visualizza)
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3
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|
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15194 -
Laboratorio energia e ambiente
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Erogato in altro semestre o anno
|
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16391 -
Laboratorio GIS
(obiettivi)
1.Conoscenza e capacità di comprensione: Gli studenti acquisiranno una comprensione solida dei concetti base di cartografia e dei principali sistemi di riferimento utilizzati nella rappresentazione e analisi del territorio. Approfondiranno la conoscenza dei principali fattori del territorio, quali quota, pendenza ed esposizione, e impareranno a leggere e interpretare la carta dell'uso del suolo, con particolare riferimento al progetto Corine Land Cover. Inoltre, comprenderanno il concetto di bacino idrografico come unità territoriale e paesaggistica e i principi che lo caratterizzano.
2. Conoscenza e capacità di comprensione applicate: Gli studenti applicheranno le conoscenze teoriche e pratiche per gestire e utilizzare Sistemi Informativi Territoriali (SIT) all'interno di ambienti di Geographic Information System (GIS). Utilizzeranno questi strumenti per effettuare analisi del territorio, interpretare dati spaziali e realizzare progetti di gestione e pianificazione territoriale. Saranno capaci di applicare e utilizzare gli indici dell'ecologia del paesaggio per valutare e analizzare le caratteristiche e le dinamiche paesaggistiche a diverse scale.
3. Autonomia di giudizio: Gli studenti svilupperanno la capacità di formulare giudizi critici riguardo alla qualità e alla pertinenza dei dati territoriali e cartografici utilizzati, valutando l'accuratezza e la rilevanza delle informazioni fornite dai sistemi di riferimento e dalle carte tematiche. Saranno in grado di prendere decisioni informate basate su analisi ecologiche e territoriali, utilizzando gli indici dell'ecologia del paesaggio per supportare le loro valutazioni.
4. Abilità comunicative: Gli studenti saranno in grado di comunicare chiaramente i risultati delle loro analisi e progetti utilizzando strumenti di cartografia e GIS. Dimostreranno competenze nella creazione e presentazione di mappe tematiche, report e documentazione tecnica, utilizzando un linguaggio tecnico appropriato e strumenti di visualizzazione dei dati per esprimere le loro scoperte e conclusioni.
5. Capacità di apprendere: Gli studenti svilupperanno competenze per l'apprendimento autonomo e continuo, applicando le conoscenze acquisite a nuovi contesti e sfide nel campo della cartografia e dell'analisi del territorio. Saranno capaci di aggiornarsi su nuove tecnologie, metodologie e approcci nella gestione dei dati territoriali e nella valutazione ecologica del paesaggio, dimostrando capacità di adattamento e miglioramento continuo.
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3
|
AGR/10
|
10
|
-
|
14
|
-
|
Ulteriori attività formative (art.10, comma 5, lettera d)
|
ITA |
|
Secondo semestre
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Insegnamento
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CFU
|
SSD
|
Ore Lezione
|
Ore Eserc.
|
Ore Lab
|
Ore Studio
|
Attività
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Lingua
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15190 -
Protezione delle colture
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15190-1 -
Entomologia agraria
|
Erogato in altro semestre o anno
|
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15190-2 -
Patologia vegetale
(obiettivi)
Obiettivi Formativi:
Il corso mira a fornire agli studenti gli strumenti necessari per il riconoscimento e la gestione delle principali malattie delle colture agrarie e ornamentali. Il corso consente di apprendere le principali nozioni di patologie vegetale, di microbiologia applicata in riferimento a batteri, funghi e virus, di diagnostica, di fitoiatria e sistemi di lotta, con riferimento alle tecniche più moderne e sostenibili. Lo studente imparerà a riconoscere i sintomi di una problematica fitosanitaria, descriverli, formulare ipotesi sugli agenti causali in relazione al contesto produttivo e proporre eventuali pratiche di profilassi.
Conoscenza e capacità di comprensione
Il corso fornisce le conoscenze di base legate alla patologia vegetale intesa come microbiologia, elementi di diagnostica e fitoiatria applicati ai contesti agroalimentari più diffusi in ambiente europeo.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate
Gli studenti impareranno a raccogliere e confrontare le informazioni per definire cause e possibili strategie di contenimento di una problematica sanitaria. Saranno in grado di riconoscere malattie e sintomi, ipotizzare le origini e la diffusione e valutare l'efficacia degli attuali mezzi di controllo.
Autonomia di giudizio
Gli studenti impareranno a distinguere in maniera critica le principali pratiche agronomiche scorrette che portano ad uno sviluppo delle problematiche fitosanitarie, a come intervenire per mitigarne gli effetti.
Abilità comunicative
Il corso fornisce agli studenti la capacità di descrivere in maniera tecnica e con un linguaggio scientifico le problematiche sanitarie, fornendo un valido strumento per l'esercizio futuro della professione.
Capacità di apprendimento
Gli studenti saranno in grado di affrontare in autonomia testi, articoli inerenti alle malattie delle piante, ma anche di cogliere gli approcci per l'approfondimento delle problem fitosanitarie legate a contesti produttivi lontani da quelli studiati nel corso.
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6
|
AGR/12
|
48
|
-
|
-
|
-
|
Attività formative caratterizzanti
|
ITA |
|
15189 -
Estimo rurale
(obiettivi)
L'insegnamento intende fornire agli studenti competenze in merito ai principali metodi e strumenti di valutazione delle diverse componenti di capitale presenti nell'azienda agraria.
Autonomia nella comprensione di relazioni a carattere estimativo, e capacità autonoma di giudizio su elaborati a carattere estimativo
Acquisizione di competenze di base in materia di catasto terreni.
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6
|
AGR/01
|
44
|
-
|
-
|
-
|
Attività formative caratterizzanti
|
ITA |
|
Gruppo opzionale:
Laboratorio di profilo - (visualizza)
|
3
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|
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15194 -
Laboratorio energia e ambiente
(obiettivi)
L’obiettivo fondamentale del Corso di “Laboratorio Energia e Ambiente” è quello di fornire allo studente le conoscenze e le capacità tecniche e pratiche per la scelta, il dimensionamento di massima e lo sviluppo di soluzioni impiantistiche volte alla produzione di energia da fonti energetiche rinnovabili.
1) conoscenza e capacità di comprensione: i risultati di apprendimento attesi sono la conoscenza dei criteri e delle strategie volte alla scelta, all’analisi e all’ottimizzazione degli aspetti correlati all'energia e all'ambiente, in un'ottica di sviluppo sostenibile;
2) conoscenza e capacità di comprensione applicate: nozioni teoriche e pratiche associate al ciclo dell’energia, alle tipologie dei combustibili fossili comparate a quelli da fonte rinnovabile con richiami alle dinamiche di inquinamento ambientale, alle biomasse, ai processi biochimici di produzione di energia (processi biochimici, in particolare la digestione anaerobica e i processi termochimici), all’energia geotermica con gli impianti a bassa entalpia, all’energia da solare termica e fotovoltaica, ai bioliquidi e ai biocarburanti. Inoltre, verranno discussi gli strumenti pratici tipicamente necessari nell’ambito della caratterizzazione energetica delle biomasse presso laboratori accreditati;
3) autonomia di giudizio: al termine del Corso lo studente disporrà di nozioni pratiche e teoriche relative alle principali tipologie di impianti per lo sfruttamento delle fonti di energia rinnovabili rafforzando le capacità già sviluppate nel percorso di Laurea triennale e disponendo di abilità nel risolvere problemi relativi a tematiche anche nuove o che richiedano approcci multidisciplinari, comunque derivanti dal settore oggetto di studio.
4) abilità comunicative: lo studente al termine del Corso sarà in grado di comunicare in modo chiaro e privo di ambiguità le proprie conclusioni a interlocutori specialisti e non specialisti operanti nel settore delle energie da fonti rinnovabili;
5) capacità di apprendere: tra i risultati attesi vi è l’aver sviluppato da parte dello studente una capacità di apprendimento che gli consenta di approfondire le tematiche affrontate in autonomia, adattandosi alle esigenze che riscontrerà in campo lavorativo.
|
3
|
ING-IND/09
|
-
|
-
|
24
|
-
|
Ulteriori attività formative (art.10, comma 5, lettera d)
|
ITA |
|
16391 -
Laboratorio GIS
|
Erogato in altro semestre o anno
|
|
|
15192 -
Prova finale
|
5
|
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Per la prova finale e la lingua straniera (art.10, comma 5, lettera c)
|
ITA |
|
Insegnamenti extracurriculari:
(nascondi)
|
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15097 -
Esercizio e pratica professionale (afs)
|
Erogato in altro semestre o anno
|
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15099 -
Progettazione assistita CAD (afs)
|
Erogato in altro semestre o anno
|
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17009 -
Lingua inglese B2
(obiettivi)
Conoscenza e capacità di comprensione. Al termine del corso lo studente avrà la conoscenza del lessico specifico relativo alle scienze dell’alimentazione e nutrizione umana. Avrà anche acquisito un livello di padronanza della struttura grammaticale e del sistema fonologico della lingua inglese per sviluppare abilità comunicative al fine di dare semplici informazioni di natura scientifica e scrivere un abstract scientifico. Capacità di applicare conoscenza e comprensione. Lo studente sarà in grado di seguire una lezione o una presentazione svolta in inglese senza complicazioni, su argomenti legati al proprio corso di laurea. Sarà anche capace di fornire un feedback scritto o orale, e di comporre, al livello B2, i testi scritti necessari per partecipare alle attività della propria area di studio e/o lavoro professionale. Autonomia di giudizio. Lo studente saprà analizzare un testo scritto o verbale-audio e distinguere tra i punti di maggior autorevolezza e quelli meno convincenti o addirittura discutibili. Lo studente deve maturare la sua capacità di distinguere, a livello sintattico, morfologico e lessicale, le maggiori differenze tra la sua lingua madre e la lingua di apprendimento. Abilità comunicative. Al termine del corso lo studente avrà la capacità di interagire con colleghi o altri interlocutori su argomenti di natura generale o scientifica. Capacità di apprendimento. Lo scopo del corso è di sviluppare nello studente la sicurezza di sé necessaria per utilizzare le abilità linguistiche acquisite in ulteriori studi condotti in modo autonomo. Lo studente deve sviluppare consapevolezza dei propri punti di forza e di debolezza nell’apprendimento, e maturare inoltre la capacità di utilizzare il testo adottato e altri strumenti per l’apprendimento a casa auto-diretto.
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6
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48
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-
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-
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-
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ITA |
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18353 -
Elementi di sicurezza modulo A
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4
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AGR/09
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32
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-
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-
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-
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ITA |
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118282 -
Tirocinio
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3
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-
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-
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-
|
-
|
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ITA |
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118354 -
Biotecnologie genetiche
(obiettivi)
Obiettivi formativi: Il corso si propone di fornire le conoscenze di base e la capacità di comprendere le tecniche del DNA ricombinante, con un focus particolare sul contesto agrario. L'obiettivo è preparare gli studenti ad acquisire competenze e autonomia di giudizio nelle tematiche delle biotecnologie vegetali, con particolare attenzione alla produzione e alla sostenibilità delle specie agrarie. Inoltre, il corso mira a migliorare le capacità di apprendimento e le abilità comunicative, inclusa l’abilità di esporre in modo chiaro e appropriato le tematiche relative alle biotecnologie vegetali.
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6
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AGR/07
|
48
|
-
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-
|
-
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ITA |
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118355 -
Biotecnologie per il miglioramento delle piante agrarie
(obiettivi)
Obiettivi formativi - Risultati di apprendimento
Conoscenza e capacità di comprensione: Il corso si propone di fornire allo studente i principi alla base delle tecnologie avanzate applicabili al miglioramento genetico ed alla produttività delle piante coltivate.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate: vengono introdotte tutte le metodologie biotecnologiche con riferimento particolare allo sviluppo ed all’utilizzo dei marcatori molecolari e delle colture in vitro, anche applicate allo studio della variabilità genetica e all’ottenimento di ibridi interspecifici.
Autonomia di giudizio: vengono illustrati vantaggi e svantaggi di ogni tecnologia presentata, in modo da sviluppare il senso critico dello studente.
Abilità comunicative: vengono poste domande agli studenti durante le lezioni, sia per tenere alta l'attenzione, ma anche per insegnare a porre domande e a dare risposte adeguate.
Capacità di apprendere: vengono fornite le basi teoriche delle diverse biotecnologie genetiche presentate a lezione e, per alcune di esse, anche le basi pratiche, attraverso esercitazioni in silico e di laboratorio.
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6
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AGR/07
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48
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-
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-
|
-
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ITA |
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118381 -
Alpicoltura
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6
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AGR/03
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48
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-
|
-
|
-
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|
ITA |
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118294 -
Impact and adaptation of livestock systems to climate change
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Erogato in altro semestre o anno
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118285 -
Forest ecology and management underclimate change
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Erogato in altro semestre o anno
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118344 -
Forest soils
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Erogato in altro semestre o anno
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119343 -
Ecologia forestale
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6
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AGR/05
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48
|
-
|
-
|
-
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|
ITA |
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118339 -
Relevant bacterial plant diseases
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3
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AGR/12
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24
|
-
|
-
|
-
|
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ITA |
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Insegnamenti extracurriculari:
(nascondi)
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Biotecnologie agrarie
Percorso STANDARD
Primo anno
Primo semestre
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Insegnamento
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CFU
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SSD
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Ore Lezione
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Ore Eserc.
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Ore Lab
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Ore Studio
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Attività
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Lingua
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14618 -
Matematica ed elementi di Fisica
(obiettivi)
Obiettivo dell'insegnamento è fornire gli strumenti di formalizzazione e modellazione matematica e fisica, utilizzabili negli svariati contesti applicativi.
I risultati di apprendimento attesi sono i seguenti.
1. Conoscenza e capacità di comprensione: conoscere e comprendere i modelli matematici, le leggi della fisica e i metodi algoritmici utilizzati nella descrizione e soluzione dei problemi aaplicativi.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: essere in grado di risolvere i problemi applicativi utilizzando i metodi studiati.
3. Autonomia di giudizio: saper utilizzare le conoscenze acquisite per esprimere autonoma valutazione nei diversi contesti applicativi.
4. Abilità comunicative: acquisire il linguaggio rigoroso tipico della matematica e della fisica per comunicare in modo chiaro e senza ambiguità con interlocutori specialisti e non specialisti.
5. Capacità di apprendimento: sviluppare adeguate capacità che consentano di approfondire in modo autonomo le tematiche matematiche e fisiche nei contesti in cui ci si troverà ad operare.
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8
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MAT/05
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48
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16
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-
|
-
|
Attività formative di base
|
ITA |
|
17863 -
Chimica organica ed elementi di chimica generale
(obiettivi)
Il corso è strutturato in modo tale da fornire agli studenti una conoscenza di base di chimica generale e chimica organica e raggiungere i seguenti obiettivi formativi:
1) Conoscenza e capacità di comprensione: fornire una conoscenza di base della struttura, della nomenclatura, delle proprietà e della reattività dei principali composti inorganici e organici
2) Conoscenza e capacità di comprensione applicate: sviluppare la capacità di collegare gli argomenti del corso e di saper spiegare anche fenomeni legati a problematiche di vita quotidiana.
3) Autonomia di giudizio: sviluppare la capacità di analizzare i dati, interpretarli e risolvere gli esercizi.
4) Abilità comunicative: sviluppare la capacità di descrivere gli argomenti trattati con proprietà di linguaggio, chiarezza espositiva, capacità di sintesi, senso critico.
5) Capacità di apprendere: apprendere gli strumenti da utilizzare per la risoluzione di problemi.
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8
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CHIM/06
|
64
|
-
|
-
|
-
|
Attività formative di base
|
ITA |
|
17937 -
Botanica
(obiettivi)
Il corso si propone di fornire le conoscenze di base delle principali discipline botaniche in un unico insegnamento con particolare riferimento al contesto agrario e quindi con un fine anche propedeutico per la futura acquisizione di conoscenze e competenze e capacità di comprensione applicate nella gestione delle produzioni vegetali. Si propone altresì di incentivare la motivazione allo studio e all’interesse per le discipline biologiche e botaniche in particolare, di affinare un metodo di studio efficiente ed efficace, di promuovere l’analisi critica, l'autonomia di giudizio, l’approfondimento, lo studio indipendente e il corretto reperimento di fonti conoscitive e le abilità comunicative.
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8
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BIO/03
|
60
|
-
|
-
|
-
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Attività formative di base
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ITA |
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14789 -
Lingua inglese
(obiettivi)
OBBIETTIVI FORMATIVI
Il corso si rivolge agli studenti in possesso delle conoscenze di base della grammatica della lingua inglese e mira al consolidamento delle stesse e allo sviluppo delle abilità linguistiche e comunicative di livello pre-intermedio (livello B1 nel Common European Framework of Reference for Languages - CEFR).
Una parte delle lezioni sarà dedicata ad esercitazioni in aula che prevedono l'uso di materiale conforme a quello utilizzato per le certificazioni internazionali di lingua inglese B1 (PET - Preliminary English Test).
Infine, parte del corso sarà dedicata all'analisi della micro-lingua specifica: a tale proposito una selezione di articoli sarà resa disponibile sulla piattaforma Moodle del corso.
RISULTATI ATTESI:
Al termine del corso lo studente sarà in grado di:
- capire testi scritti di uso corrente legati alla sfera quotidiana o al lavoro;
- capire la descrizione di avvenimenti, di sentimenti e di desideri contenuta in lettere personali;
- capire gli elementi principali in un discorso chiaro in lingua standard su argomenti familiari;
- comunicare in inglese le attività abitudinarie che richiedono un semplice scambio di informazioni su argomenti familiari e comuni, o riguardanti la vita quotidiana;
- descrivere, collegando semplici espressioni, esperienze ed avvenimenti, i propri sogni, le proprie speranze e ambizioni;
- motivare e spiegare brevemente opinioni e testi, anche di argomento scientifico;
- scrivere testi semplici e coerenti su argomenti noti o di proprio interesse;
- scrivere brevi lettere personali esponendo esperienze e impressioni e brevi storie a partire da input e/o indicazioni.
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6
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L-LIN/12
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48
|
-
|
-
|
-
|
Per la prova finale e la lingua straniera (art.10, comma 5, lettera c)
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ITA |
|
14774 -
Fisiologia e principi di biotecnologie vegetali
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Erogato in altro semestre o anno
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Secondo semestre
|
Insegnamento
|
CFU
|
SSD
|
Ore Lezione
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Ore Eserc.
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Ore Lab
|
Ore Studio
|
Attività
|
Lingua
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14787 -
Genetica agraria
(obiettivi)
Il corso di GENETICA AGRARIA intende fornire le informazioni necessarie alla comprensione delle basi teoriche e sperimentali della genetica classica e moderna, con particolare riferimento a: 1) struttura e funzione del materiale ereditario (DNA, geni, cromosomi e genomi), sia in organismi modello che di interesse agrario; 2) flusso dell’informazione genetica (dal DNA alle proteine) e la sua regolazione; 3) basi cromosomiche dell'ereditarietà (struttura del cromosoma; ciclo cellulare; mitosi; meiosi); 4) ereditarietà dei caratteri semplici e complessi (genetica mendeliana e quantitativa); 5) la variabilità genetica come base dell’evoluzione delle specie e del miglioramento genetico (mutazioni, ricombinazione, ibridazione).
Tali argomenti fondamentali della biologia (oltre che della genetica) verranno trattati in modo da far comprendere, tra l’altro:
- l’evoluzione temporale del pensiero scientifico che ha portato alle scoperte;
- il valore dell’intuizione e, al contempo, della verifica sperimentale;
- l’universalità di molti dei principi su cui si basa l’evoluzione biologica;
- la connessione logica tra struttura e funzione;
- la trasferibilità dei principi e conoscenze da organismi modello a organismi di interesse agrario;
- l’importanza di conoscenze di altre discipline fondamentali (es. matematica, statistica, chimica) per la corretta interpretazione dei risultati di una sperimentazione biologica;
- l’importanza dell’uso di un linguaggio appropriato e specifico nell’esposizione;
- l’importanza del confronto e della verifica delle conoscenze (tra discenti e discente-docente).
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6
|
AGR/07
|
42
|
6
|
-
|
-
|
Attività formative di base
|
ITA |
|
14790 -
Fondamenti di Economia agraria
(obiettivi)
Acquisire gli elementi essenziali per comprendere il funzionamento del sistema economico, le modalità con cui si formano i prezzi, il funzionamento dei mercati e i motivi del loro "fallimento". Acquisire gli elementi essenziali dell'economia dell'impresa.
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6
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AGR/01
|
36
|
12
|
-
|
-
|
Attività formative caratterizzanti
|
ITA |
|
14791 -
Biologia e allevamento degli animali domestici
|
|
|
-
Zootecnica speciale: tecnologie per l'allevamento
(obiettivi)
Conoscenza e capacità di comprensione
Fornire allo studente conoscenze di base riguardanti le prestazioni degli animali di interesse zootecnico, il loro monitoraggio e la loro gestione. In particolare, lo studente dovrà acquisire conoscenze di base sul fronte del benessere animale, dell'impatto ambientale degli allevamenti, del miglioramento genetico, dell'alimentazione e delle tecniche di allevamento.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate
Le conoscenze acquisite consentiranno allo studente di avere una maggiore consapevolezza dei principali sistemi di allevamento che comprenderà anche aspetti relativi alla loro gestione.
Autonomia di giudizio
Le competenze e conoscenze acquisite garantiranno allo studente di avviare un percorso finalizzato all’acquisizione di capacità di giudizio al fine di operare scelte ragionate nel settore dell’allevamento animale.
Abilità comunicative
Le conoscenze acquisite dallo studente gli permetteranno di comunicare con altri portatori d’interesse (allevatori, zoonomi, agronomi, veterinari, etc.).
Capacità di apprendere
Le capacità acquisite consentiranno allo studente di apprendere da esperienze passate attraverso lo sviluppo di una propria capacità critica che consentirà una maggiore flessibilità nei diversi contesti professionali che si troverà ad affrontare.
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6
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AGR/19
|
36
|
12
|
-
|
-
|
Attività formative caratterizzanti
|
ITA |
|
-
Biologia animale e zootecnia generale
(obiettivi)
Conoscenza e capacità di comprensione
Gli studenti dovranno acquisire i principali elementi riguardanti la fisiologia e l’anatomia degli animali da reddito nonché elementi di zootecnica generale. Nello specifico verranno acquisite conoscenze sull’anatomia e il funzionamento dei principali organi, tessuti e apparati che compongono il corpo degli animali da reddito, sulla demografia zootecnica e sulle principali specie e razze allevate.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate
Le conoscenze acquisite consentiranno allo studente di avere una maggiore consapevolezza e comprensione delle diverse discipline zootecniche nell’ambito universitario e professionale.
Autonomia di giudizio
Le competenze e conoscenze acquisite garantiranno allo studente capacità di giudizio al fine di operare scelte ragionate nello specifico settore.
Abilità comunicative
Le conoscenze acquisite dallo studente gli permetteranno di avere una corretta capacità di comunicazione con altri portatori d’interesse (allevatori, veterinari, agronomi, etc.).
Capacità di apprendere
Le capacità acquisite dallo studente gli consentiranno di poter apprendere da esperienze passate attraverso lo sviluppo di una propria capacità critica che consentirà una maggiore flessibilità nei diversi contesti professionali che si troverà ad affrontare.
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6
|
AGR/19
|
36
|
12
|
-
|
-
|
Attività formative caratterizzanti
|
ITA |
|
14799 -
Attività formative a scelta
|
12
|
|
96
|
-
|
-
|
-
|
Attività formative a scelta dello studente (art.10, comma 5, lettera a)
|
ITA |
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14774 -
Fisiologia e principi di biotecnologie vegetali
(obiettivi)
Il corso si propone di fornire le basi fondamentali della fisiologia e delle biotecnologie vegetale nonché di facilitarne l'apprendimento.
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6
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BIO/04
|
48
|
-
|
-
|
-
|
Attività formative di base
|
ITA |
Secondo anno
Primo semestre
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Insegnamento
|
CFU
|
SSD
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Ore Lezione
|
Ore Eserc.
|
Ore Lab
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Ore Studio
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Attività
|
Lingua
|
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15180 -
Agronomia
(obiettivi)
Gli obiettivi del corso di Agronomia sono quelli di fornire agli studenti gli strumenti per poter comprendere ed analizzare criticamente il funzionamento e la gestione dell’agroecosistema ed avere una comprensione degli effetti attesi sul sistema da parte delle principali componenti dell’itinerario tecnico tipico dei sistemi colturali erbacei ed arborei. Il corso è strutturato in due parti. Nella prima parte viene analizzato il funzionamento dell’agroecosistema, allo scopo di fornire una cognizione di base sugli aspetti principali dei fattori biofisici del sistema, es. quelli riguardanti i fattori climatici, il suolo, l’acqua. La seconda parte analizza gli interventi tipicamente effettuati per la gestione dell’agroecosistema che si concretizzano in pratiche quali le lavorazioni, l’irrigazione, la fertilizzazione, l’avvicendamento e la gestione della flora infestante. La frequenza alle lezioni ed esercitazioni, pur facoltativa e' fortemente consigliata.
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7
|
AGR/02
|
24
|
32
|
-
|
-
|
Attività formative caratterizzanti
|
ITA |
|
15184 -
Orticoltura e floricoltura
(obiettivi)
Il corso ha come obiettivo quello di fornire conoscenze sugli aspetti generali del settore orticolo e floricolo con riferimento al processo produttivo ed alla qualità del prodotto e conoscenze specifiche sulla programmazione e gestione agronomica delle principali filiere orticole e floricole.
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6
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AGR/04
|
48
|
-
|
-
|
-
|
Attività formative caratterizzanti
|
ITA |
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15193 -
Tirocinio
|
13
|
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Ulteriori attività formative (art.10, comma 5, lettera d)
|
ITA |
|
15596 -
Scienza e tecnica delle colture in vitro
(obiettivi)
Conoscenza e capacità di comprensione: Gli studenti dovranno acquisire un quadro aggiornato sulle basi tecniche e scientifiche relative alle attività di coltura in vitro e all'impiego della tissue culture.
- Conoscenza e capacità di comprensione applicate: Gli studenti dovranno acquisire conoscenze sugli aspetti tecnologici di produzione del materiale di propagazione, e dell'applicazione dei piu moderni sistemi di plant tissue culture
- Autonomia di giudizio: Gli studenti al termine delle lezioni, sulla base delle conoscenze acquisite, saranno in grado di ponderare le scelte operative con un approccio interdisciplinare
- Abilità comunicative: Gli studenti al termine delle lezioni avranno acquisito un linguaggio tecnico e la capacità di elaborare documenti tecnici impiegando un’adeguata terminologia.
- Capacità di apprendere: Gli studenti al termine delle lezioni avranno acquisito la capacità di consultare e utilizzare fonti bibliografiche per l’aggiornamento e l’analisi critica delle conoscenze nel settore della propagazione
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6
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AGR/03
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48
|
-
|
-
|
-
|
Attività formative affini ed integrative
|
ITA |
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15595 -
Biotecnologie delle produzioni vegetali
|
|
|
-
Biotecnologie genetiche
(obiettivi)
1) Conoscenza e capacità di comprensione: il corso si propone di fornire allo studente i principi alla base delle tecnologie avanzate applicabili al miglioramento genetico ed alla produttività delle piante coltivate. Lo scopo è di fornire allo studente i mezzi per la comprensione, anche solo basilare, delle problematiche inerenti l'uso dell'approccio biotecnologico per il miglioramento genetico delle colture agrarie
2) Conoscenza e capacità di comprensione applicate: Vengono introdotte le metodologie biotecnologiche di base con riferimento all'ingegneria genetica, alle colture in vitro, alla diagnostica e la tracciabilità, allo studio della variabilità genetica, alle tecniche per l'ottenimento di ibridi interspecifici. Il corso permetterà agli studenti di avere le conoscenze di base necessarie ad affrontare anche tecnologie più complesse di quelle descritte a lezione
3) Autonomia di giudizio: vengono illustrati vantaggi e svantaggi di ogni tecnologia presentata, in modo da sviluppare il senso critico dello studente
4) Abilità comunicative: vengono poste domande agli studenti durante le lezioni, sia per tenere alta l'attenzione, ma anche per insegnare a porre domande e a dare risposte adeguate
5) Capacità di apprendere: vengono fornite le basi teoriche delle diverse biotecnologie genetiche presentate a lezione e, per alcune di esse, anche le basi pratiche, attraverso esercitazioni di laboratorio. L'esame consisterà anche nella verifica della capacità di fare collegamenti ed esempi reali
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6
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AGR/07
|
48
|
-
|
-
|
-
|
Attività formative affini ed integrative
|
ITA |
|
-
Biotecnologie per il miglioramento delle piante agrarie
(obiettivi)
Obiettivi formativi - Risultati di apprendimento
Conoscenza e capacità di comprensione: Il corso si propone di fornire allo studente i principi alla base delle tecnologie avanzate applicabili al miglioramento genetico ed alla produttività delle piante coltivate.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate: vengono introdotte tutte le metodologie biotecnologiche con riferimento particolare allo sviluppo ed all’utilizzo dei marcatori molecolari e delle colture in vitro, anche applicate allo studio della variabilità genetica e all’ottenimento di ibridi interspecifici.
Autonomia di giudizio: vengono illustrati vantaggi e svantaggi di ogni tecnologia presentata, in modo da sviluppare il senso critico dello studente.
Abilità comunicative: vengono poste domande agli studenti durante le lezioni, sia per tenere alta l'attenzione, ma anche per insegnare a porre domande e a dare risposte adeguate.
Capacità di apprendere: vengono fornite le basi teoriche delle diverse biotecnologie genetiche presentate a lezione e, per alcune di esse, anche le basi pratiche, attraverso esercitazioni in silico e di laboratorio.
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6
|
AGR/07
|
48
|
-
|
-
|
-
|
Attività formative affini ed integrative
|
ITA |
Secondo semestre
|
Insegnamento
|
CFU
|
SSD
|
Ore Lezione
|
Ore Eserc.
|
Ore Lab
|
Ore Studio
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Attività
|
Lingua
|
|
15181 -
Costruzioni rurali e topografia
(obiettivi)
Conoscenza e capacità di comprensione
Il corso si propone di fornire agli studenti le conoscenze teoriche, gli strumenti analitici e le istruzioni organizzative per saper elaborare, in un’ottica sistemica e su base aziendale, progetti che risolvano problemi di tipo ingegneristico nel settore delle costruzioni rurali.
Gli studenti dovranno acquisire gli elementi necessari alla progettazione degli edifici per gli allevamenti zootecnici e delle strutture per le colture protette.
In questo ambito gli studenti dovranno conoscere i principi base della progettazione delle strutture, i criteri per definire gli spazi funzionali per gli animali e per lo svolgimento delle operazioni connesse, i principi del controllo climatico e dell’automazione.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate
Il corso intende favorire l’acquisizione, da parte dello studente, di conoscenze e capacità di comprensione tali da:
- Essere in grado di ricoprire i ruoli professionali di progettista, direttore dei lavori e collaudatore;
- Progettare elementi strutturali semplici nei limiti delle competenze professionali del dottore agronomo;
- Definire l’assetto distributivo e gli ingombri dimensionali dei vari reparti di un allevamento zootecnico e delle strutture per le colture protette anche in funzione dell’automazione parziale o totale;
- Redigere il bilancio energetico di un allevamento zootecnico e di un apprestamento protetto con il calcolo degli inputs e degli outputs di energia.
Autonomia di giudizio
Il corso si propone di sviluppare l’autonomia di giudizio da parte degli studenti, come ad esempio:
• Saper scegliere tra le diverse soluzioni di assetto distributivo dei vari reparti negli edifici per allevamento degli animali di interesse zootecnico;
• Saper scegliere i materiali per definire il grado di isolamento termico di un edificio;
• Condurre ricerche bibliografiche su fonti scientifiche, normative e tecniche, ed approfondire le proprie conoscenze con considerazioni di tipo sociale, professionale e deontologico.
Abilità comunicative
Obiettivo del corso è altresì quello di consentire allo studente di sviluppare proprie specifiche capacità, tramite l’attività didattica, tali da assicurare un adeguato grado di comunicazione delle idee, dei problemi e delle soluzioni relative alla formazione tecnico-scientifica inerente le problematiche nell’ambito delle costruzioni rurali.
Capacità di apprendimento
Il corso è finalizzato a favorire lo strutturarsi quelle necessarie capacità di utilizzazione della tecnologica, tali da assicurare il costante aggiornamento, da parte dello studente, delle conoscenze utili allo svolgimento della sua attività professionale o scientifica, con particolare riguardo alla consultazione di fonti normative, legislative, di innovazione tecnologica, digitale, metodologica e sperimentale in ordine alle costruzioni rurali.
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8
|
AGR/10
|
50
|
14
|
-
|
-
|
Attività formative caratterizzanti
|
ITA |
|
15182 -
Coltivazioni erbacee
(obiettivi)
Il corso di Coltivazioni Erbacee si propone di fornire le conoscenze di base riguardo le principali colture erbacee di pieno campo più diffuse in ambiente Mediterraneo. L’obiettivo principale è quello di saper individuare le modalità di coltivazione più opportune all’interno di differenti realtà, con particolare attenzione a differenti pratiche agricole e sistemi colturali. Inoltre, le conoscenze acquisite durante il corso forniranno le competenze per analizzare e risolvere problemi agronomici e colturali.
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6
|
AGR/02
|
40
|
6
|
2
|
-
|
Attività formative caratterizzanti
|
ITA |
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15183 -
Coltivazioni arboree
(obiettivi)
Conoscenza e capacità di comprensione;
Agli studenti saranno forniti informazioni per comprendere la biologia e la fenologia delle piante arboree da frutto, nonché cenni di fisiologia e la loro e peculiarità per conseguire una produzione che garantisca la qualità, la sostenibilità ambientale ed il reddito dei produttori.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate;
Le conoscenze acquisite e le esperienze condotte con le esercitazione nonché la frequentazione delle lezioni, permetterà agli studenti di penetrare gli argomenti, e tramite l’analisi, ed esercitando la metodologia critica di comprendere le problematiche del settore e di avanzare ipotesi di superamento delle stesse nonché di formulare ipotesi di impiego innovative, con originalità e con approcci multidisciplinari (ecofisiologia, fisiologia vegetale, chimica e gronomia), nell’uso delle piante arboree.
Autonomia di giudizio;
La comprensione delle problematiche, il loro inquadramento nei processi ambientali ed agronomici, la generazione di ipotesi di applicazioni rafforzerà nello studente la capacità di sintesi e integrazione delle conoscenze e gli permetterà di generare giudizi ancorati al reale ed avanzare ipotesi di studio e di applicazioni agronomiche per acquisire nuove informazioni con rigore scientifico.
Capacità di apprendere;
Con le lezioni in aula, le esercitazioni e le visite di studio lo studente acquisirà gli strumenti per un approfondimento autonomo delle conoscenze ed una autonomia di pensiero
|
6
|
AGR/03
|
38
|
6
|
-
|
-
|
Attività formative caratterizzanti
|
ITA |
Terzo anno
Primo semestre
|
Insegnamento
|
CFU
|
SSD
|
Ore Lezione
|
Ore Eserc.
|
Ore Lab
|
Ore Studio
|
Attività
|
Lingua
|
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15190 -
Protezione delle colture
|
|
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15190-1 -
Entomologia agraria
(obiettivi)
- Identificare e descrivere le funzioni delle diverse parti della morfologia esterna e dell’anatomia interna degli insetti
- Conoscere le modalità di sviluppo postembrionale
- Riconoscere i principali ordini di insetti
- Conoscere le strategie ed i mezzi più adeguati per il controllo dei principali fitofagi dannosi in agricoltura, con particolare riguardo a quelli di minor impatto ambientale e tossicologico
- Conoscere le tecniche di monitoraggio entomologico per la stima delle popolazioni di fitofagi ed i concetti legati alla previsione e stima delle infestazioni. Introduzione alla "difesa digitale".
- Identificare e descrivere le caratteristiche dei principali fitofagi dannosi ai fruttiferi, alle colture ortive, alle colture di pieno campo e a quelle in serra e indicarne le opportune strategie di controllo
Conoscenza e capacità di comprensione
L'insegnamento ha l’obiettivo di sviluppare negli studenti conoscenze e capacità di comprensione, quali:
• Conoscere e comprendere quali sono le caratteristiche salienti del mondo entomologico
• Conoscere le logiche dello sviluppo post embrionale e i caratteri morfologici fondamentali.
• Conoscere e comprendere la biologia e l’etologia degli insetti con particolare riguardo nei confronti dei fitofagi e degli insetti utili
Conoscenza e capacità di comprensione applicate
L'insegnamento consentirà di applicare conoscenze e comprensione, permettendo ad esempio di:
• Riconoscere un insetto fino al livello di famiglia
• Applicare sistemi di controllo delle popolazioni in funzione dell’etologia del fitofago
• Sviluppare manualità nella gestione entomologica sia a livello di laboratorio che di campo
• Identificare la logica di produzione agraria e sviluppare sistemi di controllo dellel avversità entomologiche adeguate
Autonomia di giudizio
L'insegnamento consentirà di sviluppare autonomia di giudizio a vari livelli, come ad esempio:
• ipotizzare i principali insetti fitofagi delle coltivazioni in esame
• proporre le strategie di controllo più appropriate
Abilità comunicative
Partecipare alle lezioni e alle esercitazioni, usufruire autonomamente del materiale messo a disposizione faciliterà lo sviluppo e l'applicazione di abilità comunicative, quali ad esempio:
• fornire una sufficiente gamma di esempi pratici di applicazione di sistemi di riconoscimento e controllo
• utilizzare un appropriato ed aggiornato vocabolario tecnico agronomico.
Capacità di apprendere
Partecipare alle lezioni e alle esercitazioni, usufruire autonomamente del materiale messo a disposizione faciliterà il consolidamento delle proprie capacità di apprendimento, permettendo ad esempio di:
• stimolare un autonomo programma di aggiornamento continuo delle conoscenze
• individuare in autonomia le modalità per acquisire informazioni dalle conoscenze esperienziali degli agricoltori e dalle conoscenze professionali degli agronomi
• individuare e utilizzare le fonti di informazioni più utili al personale aggiornamento.
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6
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AGR/11
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48
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-
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-
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-
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Attività formative caratterizzanti
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ITA |
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15190-2 -
Patologia vegetale
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Erogato in altro semestre o anno
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15023 -
Industrie agrarie
(obiettivi)
1) Conoscenza e capacità di comprensione
Acquisizione delle conoscenze concernenti i principali processi e prodotti della trasformazione alimentare, con particolare attenzione ai temi riguardanti le tecnologie/biotecnologie di trasformazione delle materie prime, di origine vegetale e animale. Comprensione della funzionalità biotecnologica e conservativa dei microrganismi fermentativi (batteri lattici, acetici e lieviti). Comprensione dei processi conservativi fisici e chimici.
2) Conoscenza e capacità di comprensione applicate
Il corso vuole rendere lo studente capace di applicare le informazioni acquisite in merito ai requisiti qualitativi ed igienico-sanitari dell’alimento. Le conoscenze apprese devono rendere lo studente autonomo nella gestione degli impianti di trasformazione, modulando i parametri di processo sulla base della valutazione qualitativa del prodotto condotta in itinere.
3) Autonomia di giudizio
Il corso intende fornire gli strumenti per la raccolta e l’interpretazione dei dati al fine di:
i) valutare, interpretare e condurre la trasformazione della materia prima;
ii) individuare e gestire i punti critici del processo attraverso idonei interventi di correzione e stabilizzazione;
iii) inquadrare il livello qualitativo dell’alimento finito in funzione dei principali parametri analitici ed organolettici
4) Abilità comunicative
Lo studente dovrà apprendere un linguaggio tecnico che gli consente di comunicare informazioni, idee, problemi e soluzioni a interlocutori specialisti e non specialisti delle tecnologie alimentari.
5) Capacità di apprendere
Le conoscenze acquisite, forniscono allo studente gli strumenti necessari per il raggiungimento di un buon grado di autonomia, questo con il fine di integrarsi in un contesto lavorativo che è in continua evoluzione. Il raggiungimento di questo obiettivo si realizza sia attraverso la frequenza delle lezioni frontali, sia mediante la partecipazione ad esercitazione laboratoriali e visite presso aziende del settore.
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6
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AGR/15
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38
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-
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8
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-
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Attività formative caratterizzanti
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ITA |
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15597 -
Biotecnologie animali
(obiettivi)
Gli obiettivi formativi del corso sono di fornire una conoscenza delle principali tecniche biotecnologiche applicate al settore degli animali in produzione. Si affronteranno quindi tematiche riguardanti la sperimentazione animale e le possibili tecniche alternative, le conoscenze teoriche di base sulle colture in vitro di cellule e tessuti animali e loro applicazioni, le metodologie connesse alla produzione di animali transgenici e le tecnologie più utilizzate nella qualità e tracciabilità dei prodotti di origine animale, nel controllo del miglioramento genetico e nel mantenimento della biodiversità animale. Si affronteranno metodi quali estrazione di acidi nucleici, Polymerase Chain Reaction, sequenziamento sanger e di nuova generazione, microarrays, per analizzare in dettaglio temi quali l'utilizzo di marcatori utili a fini diagnostici e selettivi, l'analisi di espressione genica, la Ricerca di polimorfismi associati al miglioramento genetico mediante tecniche di genetica molecolare, la tracciabilità dei prodotti di origine animale.
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione. Al termine del corso lo studente avrà acquisito specifiche conoscenze riguardo ad aspetti inerenti le biotecnologie applicate agli animali, le basi teoriche delle tecniche di colture cellulari animali e della loro applicazione come modelli sperimentali; conoscenza delle principali metodologie di analisi dell’espressione genica degli organismi animali, conoscenze delle metodologie connesse alla produzione di animali transgenici, nonché la genetica molecolare e sue applicazioni al miglioramento genetico animale ed alla tracciabilità. Capacità di applicare conoscenza e comprensione. Capacità di interpretare ed eseguire procedure metodologiche e strumentali ad ampio spettro per la ricerca biologica e molecolare. Autonomia di giudizio. Acquisizione di consapevole autonomia di giudizio con riferimento: all'interpretazione di protocolli e alla valutazione e interpretazione di dati sperimentali di laboratorio. Abilità comunicative. Acquisizione di adeguate competenze e strumenti per la comunicazione con riferimento a: elaborazione e presentazione dati, capacità di lavorare in gruppo.
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6
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AGR/18
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30
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-
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18
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-
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Attività formative affini ed integrative
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ITA |
Secondo semestre
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Insegnamento
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CFU
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SSD
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Ore Lezione
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Ore Eserc.
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Ore Lab
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Ore Studio
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Attività
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Lingua
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15190 -
Protezione delle colture
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15190-1 -
Entomologia agraria
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Erogato in altro semestre o anno
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15190-2 -
Patologia vegetale
(obiettivi)
Obiettivi Formativi:
Il corso mira a fornire agli studenti gli strumenti necessari per il riconoscimento e la gestione delle principali malattie delle colture agrarie e ornamentali. Il corso consente di apprendere le principali nozioni di patologie vegetale, di microbiologia applicata in riferimento a batteri, funghi e virus, di diagnostica, di fitoiatria e sistemi di lotta, con riferimento alle tecniche più moderne e sostenibili. Lo studente imparerà a riconoscere i sintomi di una problematica fitosanitaria, descriverli, formulare ipotesi sugli agenti causali in relazione al contesto produttivo e proporre eventuali pratiche di profilassi.
Conoscenza e capacità di comprensione
Il corso fornisce le conoscenze di base legate alla patologia vegetale intesa come microbiologia, elementi di diagnostica e fitoiatria applicati ai contesti agroalimentari più diffusi in ambiente europeo.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate
Gli studenti impareranno a raccogliere e confrontare le informazioni per definire cause e possibili strategie di contenimento di una problematica sanitaria. Saranno in grado di riconoscere malattie e sintomi, ipotizzare le origini e la diffusione e valutare l'efficacia degli attuali mezzi di controllo.
Autonomia di giudizio
Gli studenti impareranno a distinguere in maniera critica le principali pratiche agronomiche scorrette che portano ad uno sviluppo delle problematiche fitosanitarie, a come intervenire per mitigarne gli effetti.
Abilità comunicative
Il corso fornisce agli studenti la capacità di descrivere in maniera tecnica e con un linguaggio scientifico le problematiche sanitarie, fornendo un valido strumento per l'esercizio futuro della professione.
Capacità di apprendimento
Gli studenti saranno in grado di affrontare in autonomia testi, articoli inerenti alle malattie delle piante, ma anche di cogliere gli approcci per l'approfondimento delle problem fitosanitarie legate a contesti produttivi lontani da quelli studiati nel corso.
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6
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AGR/12
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48
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-
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-
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-
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Attività formative caratterizzanti
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ITA |
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15189 -
Estimo rurale
(obiettivi)
L'insegnamento intende fornire agli studenti competenze in merito ai principali metodi e strumenti di valutazione delle diverse componenti di capitale presenti nell'azienda agraria.
Autonomia nella comprensione di relazioni a carattere estimativo, e capacità autonoma di giudizio su elaborati a carattere estimativo
Acquisizione di competenze di base in materia di catasto terreni.
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6
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AGR/01
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44
|
-
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-
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-
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Attività formative caratterizzanti
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ITA |
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17938 -
Biologia molecolare delle piante agrarie
(obiettivi)
A) OBIETTIVI FORMATIVI Il corso si propone di fornire le conoscenze di base di biochimica e biologia molecolare con particolare riferimento al contesto agrario e quindi con un fine propedeutico per la futura acquisizione di conoscenze e competenze nella gestione delle produzioni vegetali. Ulteriori obiettivi sono il miglioramento della capacità di apprendere e delle abilità comunicative, ossia della capacità di saper esporre con terminologia adeguata tematiche riguardanti la biologia molecolare delle specie agrarie.
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6
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AGR/07
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48
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-
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-
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-
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Attività formative affini ed integrative
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ITA |
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15194 -
Laboratorio energia e ambiente
(obiettivi)
L’obiettivo fondamentale del Corso di “Laboratorio Energia e Ambiente” è quello di fornire allo studente le conoscenze e le capacità tecniche e pratiche per la scelta, il dimensionamento di massima e lo sviluppo di soluzioni impiantistiche volte alla produzione di energia da fonti energetiche rinnovabili.
1) conoscenza e capacità di comprensione: i risultati di apprendimento attesi sono la conoscenza dei criteri e delle strategie volte alla scelta, all’analisi e all’ottimizzazione degli aspetti correlati all'energia e all'ambiente, in un'ottica di sviluppo sostenibile;
2) conoscenza e capacità di comprensione applicate: nozioni teoriche e pratiche associate al ciclo dell’energia, alle tipologie dei combustibili fossili comparate a quelli da fonte rinnovabile con richiami alle dinamiche di inquinamento ambientale, alle biomasse, ai processi biochimici di produzione di energia (processi biochimici, in particolare la digestione anaerobica e i processi termochimici), all’energia geotermica con gli impianti a bassa entalpia, all’energia da solare termica e fotovoltaica, ai bioliquidi e ai biocarburanti. Inoltre, verranno discussi gli strumenti pratici tipicamente necessari nell’ambito della caratterizzazione energetica delle biomasse presso laboratori accreditati;
3) autonomia di giudizio: al termine del Corso lo studente disporrà di nozioni pratiche e teoriche relative alle principali tipologie di impianti per lo sfruttamento delle fonti di energia rinnovabili rafforzando le capacità già sviluppate nel percorso di Laurea triennale e disponendo di abilità nel risolvere problemi relativi a tematiche anche nuove o che richiedano approcci multidisciplinari, comunque derivanti dal settore oggetto di studio.
4) abilità comunicative: lo studente al termine del Corso sarà in grado di comunicare in modo chiaro e privo di ambiguità le proprie conclusioni a interlocutori specialisti e non specialisti operanti nel settore delle energie da fonti rinnovabili;
5) capacità di apprendere: tra i risultati attesi vi è l’aver sviluppato da parte dello studente una capacità di apprendimento che gli consenta di approfondire le tematiche affrontate in autonomia, adattandosi alle esigenze che riscontrerà in campo lavorativo.
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3
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ING-IND/09
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-
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-
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24
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-
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Ulteriori attività formative (art.10, comma 5, lettera d)
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ITA |
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15192 -
Prova finale
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5
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-
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-
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-
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-
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Per la prova finale e la lingua straniera (art.10, comma 5, lettera c)
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ITA |
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Insegnamenti extracurriculari:
(nascondi)
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15097 -
Esercizio e pratica professionale (afs)
(obiettivi)
Il corso è organizzato su due moduli.
Il primo prevede lezioni sul quadro normativo per l'esercizio delle libere professioni, il codice deontologico e l'organizzazione del sistema ordinistico.
Il secondo prevede lezioni di approfondimento di specifici argomenti di estimo e seminari a carattere monografico su problematiche di interesse professionale
Il superamento dell'esame di accertamento finale conferisce idoneità alla seconda prova dell'esame di abilitazione professionale per la figura di Dottore Agronomo e Forestale
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8
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AGR/01
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64
|
-
|
-
|
-
|
|
ITA |
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15099 -
Progettazione assistita CAD (afs)
(obiettivi)
Far acquisire agli allievi la conoscenza delle principali norme per il disegno tecnico e l’uso dei sistemi CAD (Computer Aided Design) in 2D.
Fornire agli studenti nozioni di progettazione bidimensionale assistita dal calcolatore con riferimento agli elementi architettonici e strutturali degli edifici.
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4
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AGR/10
|
32
|
-
|
-
|
-
|
|
ITA |
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17009 -
Lingua inglese B2
(obiettivi)
Conoscenza e capacità di comprensione. Al termine del corso lo studente avrà la conoscenza del lessico specifico relativo alle scienze dell’alimentazione e nutrizione umana. Avrà anche acquisito un livello di padronanza della struttura grammaticale e del sistema fonologico della lingua inglese per sviluppare abilità comunicative al fine di dare semplici informazioni di natura scientifica e scrivere un abstract scientifico. Capacità di applicare conoscenza e comprensione. Lo studente sarà in grado di seguire una lezione o una presentazione svolta in inglese senza complicazioni, su argomenti legati al proprio corso di laurea. Sarà anche capace di fornire un feedback scritto o orale, e di comporre, al livello B2, i testi scritti necessari per partecipare alle attività della propria area di studio e/o lavoro professionale. Autonomia di giudizio. Lo studente saprà analizzare un testo scritto o verbale-audio e distinguere tra i punti di maggior autorevolezza e quelli meno convincenti o addirittura discutibili. Lo studente deve maturare la sua capacità di distinguere, a livello sintattico, morfologico e lessicale, le maggiori differenze tra la sua lingua madre e la lingua di apprendimento. Abilità comunicative. Al termine del corso lo studente avrà la capacità di interagire con colleghi o altri interlocutori su argomenti di natura generale o scientifica. Capacità di apprendimento. Lo scopo del corso è di sviluppare nello studente la sicurezza di sé necessaria per utilizzare le abilità linguistiche acquisite in ulteriori studi condotti in modo autonomo. Lo studente deve sviluppare consapevolezza dei propri punti di forza e di debolezza nell’apprendimento, e maturare inoltre la capacità di utilizzare il testo adottato e altri strumenti per l’apprendimento a casa auto-diretto.
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6
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48
|
-
|
-
|
-
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ITA |
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18353 -
Elementi di sicurezza modulo A
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4
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AGR/09
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32
|
-
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-
|
-
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|
ITA |
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118282 -
Tirocinio
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3
|
|
-
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-
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-
|
-
|
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ITA |
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118354 -
Biotecnologie genetiche
(obiettivi)
Obiettivi formativi: Il corso si propone di fornire le conoscenze di base e la capacità di comprendere le tecniche del DNA ricombinante, con un focus particolare sul contesto agrario. L'obiettivo è preparare gli studenti ad acquisire competenze e autonomia di giudizio nelle tematiche delle biotecnologie vegetali, con particolare attenzione alla produzione e alla sostenibilità delle specie agrarie. Inoltre, il corso mira a migliorare le capacità di apprendimento e le abilità comunicative, inclusa l’abilità di esporre in modo chiaro e appropriato le tematiche relative alle biotecnologie vegetali.
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6
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AGR/07
|
48
|
-
|
-
|
-
|
|
ITA |
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118355 -
Biotecnologie per il miglioramento delle piante agrarie
(obiettivi)
Obiettivi formativi - Risultati di apprendimento
Conoscenza e capacità di comprensione: Il corso si propone di fornire allo studente i principi alla base delle tecnologie avanzate applicabili al miglioramento genetico ed alla produttività delle piante coltivate.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate: vengono introdotte tutte le metodologie biotecnologiche con riferimento particolare allo sviluppo ed all’utilizzo dei marcatori molecolari e delle colture in vitro, anche applicate allo studio della variabilità genetica e all’ottenimento di ibridi interspecifici.
Autonomia di giudizio: vengono illustrati vantaggi e svantaggi di ogni tecnologia presentata, in modo da sviluppare il senso critico dello studente.
Abilità comunicative: vengono poste domande agli studenti durante le lezioni, sia per tenere alta l'attenzione, ma anche per insegnare a porre domande e a dare risposte adeguate.
Capacità di apprendere: vengono fornite le basi teoriche delle diverse biotecnologie genetiche presentate a lezione e, per alcune di esse, anche le basi pratiche, attraverso esercitazioni in silico e di laboratorio.
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6
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AGR/07
|
48
|
-
|
-
|
-
|
|
ITA |
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118381 -
Alpicoltura
|
6
|
AGR/03
|
48
|
-
|
-
|
-
|
|
ITA |
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118294 -
Impact and adaptation of livestock systems to climate change
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3
|
AGR/19
|
24
|
-
|
-
|
-
|
|
ITA |
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118285 -
Forest ecology and management underclimate change
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3
|
BIO/03
|
24
|
-
|
-
|
-
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ITA |
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118344 -
Forest soils
|
3
|
AGR/14
|
24
|
-
|
-
|
-
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ITA |
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119343 -
Ecologia forestale
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6
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AGR/05
|
48
|
-
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-
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-
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ITA |
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118339 -
Relevant bacterial plant diseases
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3
|
AGR/12
|
24
|
-
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-
|
-
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|
ITA |
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Insegnamenti extracurriculari:
(nascondi)
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15097 -
Esercizio e pratica professionale (afs)
(obiettivi)
Il corso è organizzato su due moduli.
Il primo prevede lezioni sul quadro normativo per l'esercizio delle libere professioni, il codice deontologico e l'organizzazione del sistema ordinistico.
Il secondo prevede lezioni di approfondimento di specifici argomenti di estimo e seminari a carattere monografico su problematiche di interesse professionale
Il superamento dell'esame di accertamento finale conferisce idoneità alla seconda prova dell'esame di abilitazione professionale per la figura di Dottore Agronomo e Forestale
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8
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AGR/01
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64
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-
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-
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-
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ITA |
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15099 -
Progettazione assistita CAD (afs)
(obiettivi)
Far acquisire agli allievi la conoscenza delle principali norme per il disegno tecnico e l’uso dei sistemi CAD (Computer Aided Design) in 2D.
Fornire agli studenti nozioni di progettazione bidimensionale assistita dal calcolatore con riferimento agli elementi architettonici e strutturali degli edifici.
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4
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AGR/10
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32
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-
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-
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ITA |
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17009 -
Lingua inglese B2
(obiettivi)
Conoscenza e capacità di comprensione. Al termine del corso lo studente avrà la conoscenza del lessico specifico relativo alle scienze dell’alimentazione e nutrizione umana. Avrà anche acquisito un livello di padronanza della struttura grammaticale e del sistema fonologico della lingua inglese per sviluppare abilità comunicative al fine di dare semplici informazioni di natura scientifica e scrivere un abstract scientifico. Capacità di applicare conoscenza e comprensione. Lo studente sarà in grado di seguire una lezione o una presentazione svolta in inglese senza complicazioni, su argomenti legati al proprio corso di laurea. Sarà anche capace di fornire un feedback scritto o orale, e di comporre, al livello B2, i testi scritti necessari per partecipare alle attività della propria area di studio e/o lavoro professionale. Autonomia di giudizio. Lo studente saprà analizzare un testo scritto o verbale-audio e distinguere tra i punti di maggior autorevolezza e quelli meno convincenti o addirittura discutibili. Lo studente deve maturare la sua capacità di distinguere, a livello sintattico, morfologico e lessicale, le maggiori differenze tra la sua lingua madre e la lingua di apprendimento. Abilità comunicative. Al termine del corso lo studente avrà la capacità di interagire con colleghi o altri interlocutori su argomenti di natura generale o scientifica. Capacità di apprendimento. Lo scopo del corso è di sviluppare nello studente la sicurezza di sé necessaria per utilizzare le abilità linguistiche acquisite in ulteriori studi condotti in modo autonomo. Lo studente deve sviluppare consapevolezza dei propri punti di forza e di debolezza nell’apprendimento, e maturare inoltre la capacità di utilizzare il testo adottato e altri strumenti per l’apprendimento a casa auto-diretto.
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48
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-
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ITA |
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18353 -
Elementi di sicurezza modulo A
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4
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AGR/09
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32
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-
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-
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-
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ITA |
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118282 -
Tirocinio
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3
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-
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-
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-
|
-
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ITA |
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118354 -
Biotecnologie genetiche
(obiettivi)
Obiettivi formativi: Il corso si propone di fornire le conoscenze di base e la capacità di comprendere le tecniche del DNA ricombinante, con un focus particolare sul contesto agrario. L'obiettivo è preparare gli studenti ad acquisire competenze e autonomia di giudizio nelle tematiche delle biotecnologie vegetali, con particolare attenzione alla produzione e alla sostenibilità delle specie agrarie. Inoltre, il corso mira a migliorare le capacità di apprendimento e le abilità comunicative, inclusa l’abilità di esporre in modo chiaro e appropriato le tematiche relative alle biotecnologie vegetali.
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6
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AGR/07
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48
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-
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-
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ITA |
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118355 -
Biotecnologie per il miglioramento delle piante agrarie
(obiettivi)
Obiettivi formativi - Risultati di apprendimento
Conoscenza e capacità di comprensione: Il corso si propone di fornire allo studente i principi alla base delle tecnologie avanzate applicabili al miglioramento genetico ed alla produttività delle piante coltivate.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate: vengono introdotte tutte le metodologie biotecnologiche con riferimento particolare allo sviluppo ed all’utilizzo dei marcatori molecolari e delle colture in vitro, anche applicate allo studio della variabilità genetica e all’ottenimento di ibridi interspecifici.
Autonomia di giudizio: vengono illustrati vantaggi e svantaggi di ogni tecnologia presentata, in modo da sviluppare il senso critico dello studente.
Abilità comunicative: vengono poste domande agli studenti durante le lezioni, sia per tenere alta l'attenzione, ma anche per insegnare a porre domande e a dare risposte adeguate.
Capacità di apprendere: vengono fornite le basi teoriche delle diverse biotecnologie genetiche presentate a lezione e, per alcune di esse, anche le basi pratiche, attraverso esercitazioni in silico e di laboratorio.
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6
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AGR/07
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48
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-
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-
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-
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ITA |
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118381 -
Alpicoltura
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6
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AGR/03
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48
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-
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-
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-
|
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ITA |
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118294 -
Impact and adaptation of livestock systems to climate change
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3
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AGR/19
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24
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-
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-
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-
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ITA |
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118285 -
Forest ecology and management underclimate change
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3
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BIO/03
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24
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-
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-
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-
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ITA |
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118344 -
Forest soils
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3
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AGR/14
|
24
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-
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-
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-
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ITA |
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119343 -
Ecologia forestale
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Erogato in altro semestre o anno
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118339 -
Relevant bacterial plant diseases
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Erogato in altro semestre o anno
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Insegnamenti extracurriculari:
(nascondi)
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Insegnamenti extracurriculari:
(nascondi)
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