Degree Course: SICUREZZA E QUALITA' AGROALIMENTARE (LM-70) Syllabus for A.Y. 2014/2015  

Percorso STANDARD
FIRST YEAR
First semester
Course Credits Scientific Disciplinary Sector Code Contact Hours Exercise Hours Laboratory Hours Personal Study Hours Type of Activity Optional materials and exam in a foreign language Language
14869 - Valutazione dell'impatto ambientale dell'industria alimentare
AGR/15  40  Core compulsory activities 
ITA
16924 - Economia e Marketing dei prodotti agroalimentari 12  AGR/01  80  16  Core compulsory activities 
-
-
ITA
16925 - Metodologie spettroscopiche per il controllo della qualità degli alimenti CHIM/02  40  Core compulsory activities 
-
ITA
17479 - Ispezione degli alimenti di origine vegetale
AGR/12  40  Core compulsory activities 
ITA
Optional group: ESAMI GRUPPO A11 - Percorso STANDARD - (show) Info 12               
Second semester
Course Credits Scientific Disciplinary Sector Code Contact Hours Exercise Hours Laboratory Hours Personal Study Hours Type of Activity Optional materials and exam in a foreign language Language
Optional group: ESAMI GRUPPO A12 - Percorso STANDARD - (show) Info              
14862 - Tecnologie enzimatiche per l'industria alimentare AGR/15  40  Core compulsory activities 
-
ITA
15648 - Bioprocessi alimentari CHIM/11  40  Related or supplementary learning activities 
-
ITA
16797 - Inglese B2 L-LIN/12  48   
-
ITA
Optional group: ESAMI GRUPPO A11 - Percorso STANDARD - (show) Info 12               
17587 - Inglese tecnico
  16  Other activities 
ITA
Generico
Percorso STANDARD
SECOND YEAR
First semester
Course Credits Scientific Disciplinary Sector Code Contact Hours Exercise Hours Laboratory Hours Personal Study Hours Type of Activity Optional materials and exam in a foreign language Language
16375 - Tecniche genetiche e molecolari per il miglioramento della qualità delle produzioni animali AGR/17  40  Related or supplementary learning activities 
-
ITA
Optional group: GRUPPO A12 (II ANNO) - Percorso STANDARD - (show) Info              
Second semester
Course Credits Scientific Disciplinary Sector Code Contact Hours Exercise Hours Laboratory Hours Personal Study Hours Type of Activity Optional materials and exam in a foreign language Language
Optional group: INSEGNAMENTI CARATTERIZZANTI DELLE SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (AGR/15) - Percorso STANDARD - (show) Info              
Optional group: GRUPPO A11 (II ANNO) - Percorso STANDARD - (show) Info              
15687 - Analisi chimica e biochimica di matrici alimentari e prodotti di fermentazione AGR/15  48   
-
ITA