Corso di laurea: SCIENZE DELLA MONTAGNA (L-25 Rieti) Programmazione per l'A.A. 2018/2019  

Introduzione al sistema terrestre come un sistema complesso e dinamico: il concetto di resilienza, e di retroazione (feedback), positivo e negativo; riserve e risorse naturali.
Pericolosità e rischio geologico: cambiamenti globali e catastrofi locali; fragilità del territorio Italiano; il dissesto idrogeologico, il ruolo della vegetazione forestale ai fini della salvaguardia dei suoli e delle acque; i costi del dissesto.
Origine ed evoluzione del sistema Terrestre: L'ipotesi della nebulosa; planetesimi e planetoidi; i processi di differenziazione del planetoide terrestre; evoluzione della litosfera della atmosfera della idrosfera e della biosfera. La comparsa della vegetazione terrestre ed i suoi effetti sui processi di erosione e sul ciclo litogenetico.
Struttura e composizione della Terra: le principali suddivisioni ed i metodi di osservazione dell'interno della Terra; dati astronomici ed osservazioni dirette (dati di superficie e perforazioni di sondaggio); le onde sismiche e la sismologia.
Pericolosità e rischio sismico: terremoti e tsunami
Il sistema terrestre e la sua dinamica: atmosfera (le principali celle convettive), idrosfera (meccanismi di circolazione oceanica, il ciclo idrogeologico), litosfera (introduzione alla teoria della tettonica delle placche); il ruolo della biosfera.
Il campo magnetico terrestre: origine ruolo e sue variazioni, paleomagnetismo e datazioni paleomagnetiche
La rappresentazione delle forme del rilievo terrestre: introduzione alle lettura delle carte topografiche.
Cenni sui sistemi informativi territoriali e sui GIS open source: il geoportale nazionale ed i portali regionali.
Minerali: minerali e cristalli: principi di classificazione; approccio morfologico allo studio dei cristalli; simmetria e sistemi cristallini; struttura e proprietà dei principali gruppi di minerali costituenti le rocce, i metodi di studio dei minerali utili ad un loro riconoscimento nelle rocce
Introduzione allo studio delle rocce: cenni sui principali gruppi di rocce (ignee, sedimentarie e metamorfiche) e sui principi usati per la loro classificazione; la descrizione delle rocce nella legenda delle carte geologiche (le unità litostratigrafiche), cenni sulla classificazione tecnica delle rocce in base al comportamento meccanico ed alla permeabilità; cenni sulle modalità di circolazione delle acque sotterranee (i principali tipi di acquiferi e di sorgenti), criteri di accorpamento delle rocce in unità litologiche e geomorfologiche aventi caratteristiche simili).
Introduzione alla lettura delle carte geologiche. La Carta Geologica d'Italia in scala 1:100.000; il progetto CARG e lo stato di attuazione della Nuova Carta Geologica d'Italia in scala 1:50.000. Cenni sull'utilizzo dei servizi in rete del Geoportale nazionale e del portale del Servizio Geologico.
La tettonica delle placche ed i processi orogenetici
Processi di deformazioni delle rocce: caratteristiche e nomenclatura dei principali tipi di pieghe e di faglie.
I processi di disgregazione fisica e di alterazione chimica delle rocce ed i loro effetti sulla formazione delle rocce residuali, sul chimismo delle acque, sulla composizione della atmosfera e sulla genesi delle rocce sedimentarie e dei suoli: l'idrolisi dei silicati e la formazione dei minerali argillosi; i processi di dissoluzione delle rocce carbonatiche ed evaporitiche, i processi carsici e pseudocarsici ed i processi di formazione di depositi carbonatici continentali prodotti da acque mineralizzate fredde (speleotemi e calcareous tufa ).
Le Rocce ignee: processi di consolidazione e differenziazione magmatica; i principali gruppi di rocce ignee intrusive ed effusive (classificazione, modalità di messa in posto, descrizione nella legenda delle carte geologiche, cenni sulle caratteristiche tecniche): Le rocce ignee intrusive ipoabissali e filoniane; Le rocce piroclastiche; le lave
I vulcani ed il rischio vulcanico: attività vulcanica e tettonica delle placche; i principali tipi di attività vulcanica; i principali tipi di vulcani; pericolosità e rischio vulcanico; l'attività idrotermale ed i depositi carbonatici continentali prodotti da acque termonimerali.
Le rocce sedimentarie: i processi di erosione trasporto e sedimentazione; classificazione dei principali tipi di rocce sedimentarie; i processi di litificazione e di diagenesi.
I principi della stratigrafia e la Guida Italiana alla classificazione ed alla terminologia Stratigrafica
Il tempo geologico e la sua misura: i fossili e le datazioni relative; i metodi radiometrici di datazione delle rocce; unità cronostratigrafiche e geocronologiche; la scala del tempo geologico e gli eventi di estinzione di massa.
L'ambiente ed i depositi marini : L'ambiente terrigeno, e le rocce silicoclastiche, torbiditiche (Flysch); l'ambiente carbonatico e le rocce carbonatiche marine (calcari e dolomie); gli ambienti di transizione, pelagici ed abissali ed i relativi depositi
L'ambiente ed i depositi costieri: l’azione del moto ondoso, i principali tipi di forme e di depositi litoranei, i problemi di erosione delle coste.
L'ambiente ed i depositi continentali: i processi gravitativi ed il trasporto di massa: i detriti, i depositi di versante e i depositi colluviali ed eluviali; frane e movimenti lenti di versante (soliflusso e reptazione); classificazione e censimenti dei fenomeni franosi; il progetto IFFI.;
L'ambiente ed i depositi continentali: i processi erosivi dovuti all'azione delle acque superficiali: processi e forme fluviali (processi lineari); il concetto di bacino idrografico; depositi alluvionali e lacustri, il concetto di profilo di equilibro e di livello di base di un corso d'acqua, i depositi terrazzati; le alluvioni ed i fenomeni di dissesto legati all'azione delle acque superficiali; dilavamento erosione accelerata e perdita dei suoli (processi areali); i fenomeni di erosione calanchiva.
L'ambiente ed i depositi continentali: processi eolici e deserti
L'ambiente ed i depositi continentali: le forme ed i processi glaciali
Le rocce ed i processi metamorfici; strutture metamorfiche; classificazione delle rocce metamorfiche; metamorfismo e tettonica delle placche.
Il sistema climatico terrestre: variazioni climatiche ed eventi climatici estremi
Esercitazioni
Durante il corso verranno svolte delle esercitazioni teorico/pratiche su:
-lettura delle forme del rilievo attraverso le carte topografiche dell'Istituto Geografico Militare e le Carte Tecniche Regionali;
- riconoscimento macroscopico dei principali tipi di rocce;
- esempi di rappresentazione sulle carte geologiche dei principali tipi di di rocce ignee, sedimentarie e metamorfiche e dei principali elementi tettonici (giaciture, faglie, pieghe, sovrascorrimenti, ecc.).
- costruzione ed interpretazione dei profili topografici e geologici;
- utilizzo del geoportale nazionale e di altri siti istituzionali per reperire informazioni di carattere geologico;
- utilizzo delle carte topografiche e geologiche per un inquadramento delle caratteristiche fisiche di una limitata porzione territoriale.
La frequenza alle esercitazione è fortemente consigliata, ma in caso di impedimenti gli studenti sono pregati di contattare di docente in modo da ricevere, in ogni caso, adeguata assistenza per la preparazione dell'esame.

Testi consigliati
PRESS F. ,SIEVER R., GROTZINGER J.,JORDAN T.H - Capire La Terra A cura di Lupia Palmieri E. Casa editrice Zanichelli
GISOTTI G.- Le unità di paesaggio - Analisi geomorfologica per la pianificazione territoriale e urbanistica- Dario Flacovio Editore
ISTITUTO GEOGRAFICO MILITARE - Italia - Atlante dei Tipi Geografici Editore:Istituto Geografico Militare Edizione: 2004 Scaricabile gratuitamente dal sito: http://www.igmi.org/pubblicazioni/atlante_tipi_geografici/index.php .
Progetto CARG - Cartografia geologica e geotematica -Linee guida per la realizzazione della Carta Geologica e Geotematica alla scala 1:50.000 Quaderno n1 e n 3 scaricabile gratuitamente dal sito: http://www.apat.gov.it/site/it-IT/Progetti/Progetto_CARG_-_Cartografia_geologica_e_geotematica/Linee_guida/

Presentazioni delle lezioni e materiale didattico integrativo
Tutte le presentazioni delle lezioni, dispense ed altro materiale didattico integrativo sono scaricabili dalla piattaforma moodle. Il materiale è protetto da una password che verrà fornita agli studenti che frequentano il corso (la password per aprire i file può essere richiesta in qualsiasi momento al docente mandando una mail a sermad@unitus.it specificando anno di frequenza, matricola e corso di I livello frequentato).

INTRODUZIONE ALLA FISICA
Il metodo scientifico e l'osservazione sperimentale; metodo induttivo e deduttivo; il sistema internazionale di misura; sistemi di riferimento; gradi di libertà; grandezze scalari e grandezze vettoriali; operazioni con i vettori (somma e differenza di vettori, prodotto scalare, prodotto vettoriale, prodotto misto); scomposizione di vettori.

CINEMATICA
Generalità. Cinematica del punto materiale. Sistemi di coordinate cartesiane e polari. Legge oraria; velocità e accelerazione lineare; dall'accelerazione alla legge oraria (funzione primitiva e conoscenza delle condizioni iniziali); studio del moto di un proiettile - moto parabolico; moto circolare (velocità e accelerazione angolare); derivata di vettori (velocità e accelerazioni istantanee).

DINAMICA DEL PUNTO MATERIALE
Principi della dinamica del punto materiale; principio di relatività e sistemi di riferimento inerziali; principio d'inerzia; legge di Newton - forza e accelerazione; le leggi delle forze; terzo principio della dinamica - azione e reazione; sistemi non inerziali - forze apparenti o fittizie; lavoro di una forza; forze elastiche; teorema dell'energia cinetica; forze conservative, energia potenziale (ene. potenziale gravitazionale, elastica); conservazione dell'energia; condizioni di equilibrio - minimi di energia potenziale; forze di attrito; potenza.

DINAMICA DEI SISTEMI E CORPI RIGIDI
Centro di massa; seconda legge di Newton per i sistemi di particelle; quantità di moto (momento lineare) e impulso; I legge cardinale della meccanica; conservazione della quantità di moto; urti elastici, anelastici e completamente anelastici - caso unidimensionale e bidimensionale; rotazioni, momento della forza; energia cinetica rotazionale; momento d'inerzia; rotolamento; teorema di Huygens-Steiner o degli assi paralleli; seconda legge di Newton per le rotazioni; lavoro ed energia cinetica rotazionale; momento angolare; II legge cardinale della meccanica; conservazione del momento angolare; sistemi rigidi e condizioni di equilibrio.

FLUIDI
Definizione e proprietà di un fluido. Densità e pressione; fluidi in equilibrio; principio di Pascal; principio Archimede. Dinamica dei fluidi: portata; equazione di continuità; equazione di Bernoulli; fluidi reali; tensione superficiale e capillarità.

Halliday-Resnick, "Fondamenti di Fisica" Vol.1

Introduzione alla patologia vegetale e forestale, cenni storici. Esempi di malattie di particolare impatto economico e sociale.

PARTE GENERALE
Concetti di base
• Cosa si intende per malattia, danno, lesione, guarigione in patologia vegetale.
• Malattie abiotiche (non infettive) e biotiche (infettive).
• Malattie complesse
• Triangolo di malattia
• Classificazione delle malattie
Generalità sugli agenti causali di malattie infettive
• Virus e viroidi,
• Fitoplasmi
• Batteri
• Oomiceti
• Funghi veri
• Fanerogame parassite
Le fasi della malattia
• dalla pre-infezione alla evasione.
• Concetto di inoculo: carica, densità e potenziale
Sintomatologia
• Differenza tra sintomo e segno
• Tipologie di sintomi: alterazioni cromatiche, necrosi, cancri, tumori, caduta precoce di organi, alterazione di forma e dimensioni, essudati, alterazioni stato idrico
• Analisi critica dei sintomi
Diagnostica
• Approccio critico alla diagnosi: anamnesi, osservazioni in campo, raccolta e conservazione dei campioni.
• Metodi di base: diagnosi di laboratorio in vivo e in vitro, isolamento del patogeno, osservazione microscopica delle strutture.
• Metodi avanzati: tecniche immunologiche e molecolari.
• Postulati di Koch
• La diagnosi delle carie: analisi clinica e strumentale

PARTE SPECIALE
• Danni abiotici da: variazioni e squilibri idrici; variazioni e squilibri termici; eventi eccezionali (grandine, neve, fulmini, incendio, ecc.); deficit (o eccessi) nutrizionali; deficit illuminazione; inquinanti Fitotossici dell’Aria (IFA); altri inquinanti.
• Marciumi radicali da Oomiceti: mal dell’inchiostro del castagno e altri marciumi da Phytophthora spp.
• Marciumi radicali da funghi veri: marciume radicale fibroso di latifoglie e conifere da Armillaria spp.; mal del rotondo delle conifere da Heterobasidion annosum s.l.; marciume radicale lanoso delle latifoglie da Rosellinia necatrix.
• Tracheomicosi: grafiosi dell’olmo da Ophiostoma ulmi e novo-ulmi; verticillosi delle latifoglie; cancro colorato del platano da Ceratocystis platani; azzurramento del legno di conifere da Ophiostomatales.
• Cancri: cancro corticale del cipresso da Seiridium cardinale; cancro del larice da Lachnellula willkommii; cancro corticale del castagno da Cryphonectria parasitica; cancro carbonioso delle querce da Biscogniauxia mediterranea; cancro del faggio da Nectria ditissima; cancri ad anelli delle latifoglie da Nectria spp.
• Malattie della chioma delle conifere: disseccamento degli aghi di pino da Thyriopsis halepensis; rosso crittogamico dei pini da Lophodermium seditiosum e L. pinastri; bande rosse degli aghi di pino da Dothistroma pini; filloptosi dell’abete bianco da Lirula nervisequa; filloptosi dell’abete rosso da Lophodermium piceae; mal della tela delle conifere da Herpotrichia juniperi; disseccamento degli aghi e degli strobili del pino da Diplodia pinea; altri seccumi della chioma dei pini: Brunchorstia pinea, Phacidium infestans, Cyclaneusma pini; altri agenti di malattie della chioma delle conifere: Acanthostigma parasiticum, Meria laricis, Brunchorstia laricina, Phaeocryptopus gaeumannii, Rhadbocline pseudotsugae
• Malattie della chioma delle latifoglie: antracnosi della quercia da Apiognomonia quercina; antracnosi del faggio da Apiognomonia errabunda; antracnosi dell’ippocastano da Guignardia aesculi; antracnosi del platano da Apiognomonia veneta; altri agenti di antracnosi: Discula destructiva, Elsinoe quercus-ilicis; bollosità da Taphrina spp. su specie forestali: T. populina, T. betulina, T. saccari, T. crataegi, T. tosquinetii, T. kruchii, T. ulmi, T. fagicola, T. wiesneri, T. alni; mal bianco delle querce da Microsphaera alphitoides; mal bianco del platano da Microsphaera platani; altri mal bianchi forestali: Phyllactinia guttata, Uncinula salicis; ticchiolatura del pioppo da Marssonina brunnea; ticchiolatura del noce da Marssonina juglandis; altre ticchiolature: Marssonina castagnei, M. betulae, M. coronaria, M. salicicola; fersa del castagno: Mycosphaerella maculiformis; tacche nere dell’acero: Rhytisma acerinum; defogliazione primaverile del pioppo da Venturia populina e Venturia macularis; antracnosi o “macchie nere” da Gloeosporium spp.
• Ruggini: ruggine vescicolosa degli aghi dell’abete rosso da Chrysomixa rhododendri; ruggine vescicolosa degli aghi dell’abete da Chrysomixa abietis; ruggine vescicolosa del fusto dei pini a due aghi da Cronartium flaccidum; ruggine vescicolosa del fusto dei pini a cinque aghi da Cronartium ribicola; ruggine degli scopazzi dell’abete bianco da Melampsorella caryophyllacearum; ruggini del ginepro e delle rosacee da Gymnosporangium sabinae, G. tremelloides, G. clavariiforme; ruggine curvatrice dei getti di pino da Melampsora pinitorqua; ruggini del pioppo da Melampsora allii-populina, M. larici-populina, M. larici-tremulae, M. pulcherrima, M. rostrupii.
• Carie: teoria del Condizionamento Microambientale (CM); modalità di azione di carie bianca, bruna e soffice; teoria della Compartimentalizzazione (CODIT); diagnosi delle carie; principali agenti di carie (Phellinus spp.; Stereum spp.; Ganoderma spp.; Trametes spp.; Pleurotus spp.; Fomitiporia spp.; Phaeolus spp.; Fomitopsis spp.; Lenzites spp.; Fistulina spp.; Inonotus spp.
• Malattie del vivaio forestale: Damping-off.
• Malattie dei popolamenti forestali (malattie complesse): Deperimento del bosco; deperimento delle querce; deperimento del faggio, ecc.; Ruolo dell’endofitismo nei patogeni di debolezza.

- Elementi di Patologia Forestale, Capretti P. e Ragazzi A., Patron Editore
- Fondamenti di Patologia Vegetale, Matta A., Patron Editore

- Slides di tutte le lezioni in PowerPoint
- Su Google Classroom vengono proposti approfondimenti ed esempi relativi ad alcune lezioni, selezione di bibliografia scientifica sull'argomento, scambio di informazioni.

Applicazione di software per l’elaborazione di un testo. Con particolare riferimento alle revisioni del testo e all’uso dei riferimenti incrociati (sommario). Applicazione di software per l’uso di un foglio elettronico e l’elaborazione di dati. Funzioni, ordinare dati, riferimenti incrociati, creazione di grafici.

Eventi, e variabile casuale; Popolazione e campione statistico; Procedure di campionamento; Modelli di distribuzione di densità di probabilità delle variabili casuali e di alcune statistiche campionarie delle var. casuali; Quantili. Variabilità continua, varianza e media; Ipotesi nulla e test statistico; Test statistici entro e tra campioni; Probabilità di eventi semplici ed eventi composti; Test del Chi quadro; Distribuzione normale; Correlazione e Regressione; Disegni sperimentali (Split-plot, RBD, Fattoriali); Analisi della Varianza. Confronto fra medie.

Whitlock MM, Schluter D (2010) Analisi statistica dei dati biologici. Ed. Zanichelli, Bologna. ISBN 978-88-08-06297

Camussi A., Moller F., Ottaviano E., Sari Gorla M. (1995). METODI STATISTICI PER LA SPERIMENTAZIONE BIOLOGICA. Zanichelli Editore, Bologna.

Ciclo e divisioni cellulari; Basi cromosomiche dell’eredità; Cicli ontogenetici; Determinazione del sesso; Esperimenti di Mendel; Alleli multipli, Dominanza codominanza, Interazioni geniche; mappe genetiche; composizione chimica e struttura degli acidi nucleici; Struttura del cromosoma; Dogma centrale; Replicazione del DNA; Trascrizione, ruolo delle sequenze regolatrici, geni interrotti (esoni, introni); Codice genetico; Traduzione e sintesi proteica; Mutazioni geniche, cromosomiche, genomiche; spontanee e indotte; Regolazione dell’espressione genica; Genetica quantitativa; Ereditabilità in senso lato e in senso stretto, risposta alla selezione; Genetica delle popolazioni, Equilibrio di Hardy e Weinberg; Fattori evolutivi: mutazioni, flusso genico, selezione e deriva genetica; loro azione sull’equilibrio.

Genetica agraria. Genetica e bitecnologie per l'agricoltura di Franco Lorenzetti, Salvatore Ceccarelli, Daniele Rosellini e F. Veronesi (31 dic. 2012)
Griffiths A.J.F, Miller JH, Suzuki DT, Lewontin RC, Gelbart WM, (2002) Genetica: principi di analisi formale. Ed. Zanichelli, Bologna. ISBN 978-88-08-17590-8.

FONDAMENTI DI ZOOTECNIA: glossario zootecnico e generalità. La principale terminologia zootecnica. I cicli produttivi e riproduttivi degli allevamenti. L’organizzazione degli allevamenti. Principi di anatomia, fisiologia e morfologia degli animali zootecnici. Anatomia e fisiologia dell’apparto digerente e dell’apparto mammario e riproduttore. Tecnologia delle produzioni nei ruminanti. Latte e carne
IL RAZIONAMENTO ALIMENTARE. Le esigenze nutritive, l’ingestione alimentare, il razionamento
LA SOMMINISTRAZIONE ALIMENTARE. I principali alimenti ad uso zootecnico. La scelta, la preparazione e la distribuzione dei diversi alimenti alle diverse categorie delle diverse specie.
SPECIE E RAZZE ANIMALI ALLEVATE NELLA MONTAGNA ITALIANA: principi di etnologia zootecnica. Principi di morfologia. Importanza zooeconomica dei ruminanti. Le razze bovine e ovicaprine (da latte e da carne). Razze autoctone.
SISTEMI ZOOTECNICI NELLA MONTAGNA ITALIANA. Componenti dei sistemi di allevamento in aree montane e loro interazioni. Alpeggio
SISTEMI ZOOTECNICI NELLA MONTAGNA ITALIANA. Componenti dei sistemi di allevamento in aree montane e loro interazioni. allevamento brado integrale. Allevamento razze bianche in aree appenniniche. Allevamento podolica.
ALTRI SISTEMI ZOOTECNICI MEDITERRANEI. Allevamento ovino e caprino in aree mediterranee.
TECNICHE DI PASCOLAMENTO: alimentazione degli animali al pascolo. Il pascolo nel bosco. Comportamento degli animali al pascolo. Piano di pascolamento
FAUNISTICA: Concetto di specie e di popolazione. Parametri di popolazione: distribuzione, consistenza, densità, struttura, dinamica
Principi di gestione della fauna selvatica in aree agricole, forestali e protette: Metodi di studio e di gestione delle risorse faunistiche, conteggi delle popolazioni dei selvatici, reintroduzione, ripopolamento, immissione, prelievo ecc.
Pianificazione faunistica e venatoria del territorio. Idoneità ambientale per la fauna selvatica; generalità e modalità di studio.
Elementi di biologia, ecologia e gestione di alcune specie selvatiche: cervo, capriolo, lupo, cinghiale, galliformi.
Interazione fauna selvatica ambiente agro-forestale: Tipologie di danneggiamento; specie, indici di presenza, Interazione agricoltura, Interazione selvicoltura, Mezzi di prevenzione.
MALATTIE E GESTIONE SANITARIA DEGLI ANIMALI AL PASCOLO. Interazioni degli animali domestici con la fauna selvatica.

Materiale fornito dal docente

FONDAMENTI DI ZOOTECNIA: glossario zootecnico e generalità. La principale terminologia zootecnica. I cicli produttivi e riproduttivi degli allevamenti. L’organizzazione degli allevamenti. Principi di anatomia, fisiologia e morfologia degli animali zootecnici. Anatomia e fisiologia dell’apparto digerente e dell’apparto mammario e riproduttore. Tecnologia delle produzioni nei ruminanti. Latte e carne
IL RAZIONAMENTO ALIMENTARE. Le esigenze nutritive, l’ingestione alimentare, il razionamento
LA SOMMINISTRAZIONE ALIMENTARE. I principali alimenti ad uso zootecnico. La scelta, la preparazione e la distribuzione dei diversi alimenti alle diverse categorie delle diverse specie.
SPECIE E RAZZE ANIMALI ALLEVATE NELLA MONTAGNA ITALIANA: principi di etnologia zootecnica. Principi di morfologia. Importanza zooeconomica dei ruminanti. Le razze bovine e ovicaprine (da latte e da carne). Razze autoctone.
SISTEMI ZOOTECNICI NELLA MONTAGNA ITALIANA. Componenti dei sistemi di allevamento in aree montane e loro interazioni. Alpeggio
SISTEMI ZOOTECNICI NELLA MONTAGNA ITALIANA. Componenti dei sistemi di allevamento in aree montane e loro interazioni. allevamento brado integrale. Allevamento razze bianche in aree appenniniche. Allevamento podolica.
ALTRI SISTEMI ZOOTECNICI MEDITERRANEI. Allevamento ovino e caprino in aree mediterranee.

Materiale fornito dal docente