Corso di laurea: SICUREZZA E QUALITA' AGROALIMENTARE (LM-69) A.A. 2011/2012 

Erogazione didattica   

Generico
Percorso STANDARD
Primo anno
Primo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Lingua
13599 - Economia del settore agroalimentare AGR/01  48  Attività formative caratterizzanti  ITA
14312 - Sicurezza delle produzioni animali AGR/18  40  Attività formative affini ed integrative  ITA
14880 - Innovazione sostenibile nel condizionamento e nella distribuzione dei prodotti alimentari 12  AGR/15  90  Attività formative caratterizzanti  ITA
14936 - Miglioramento della qualità e tracciabilità dei prodotti di origine vegetale 12  AGR/07  80  16  Attività formative caratterizzanti  ITA
Secondo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Lingua
14874 - Controllo microbiologico per la sicurezza alimentare AGR/16  48  Attività formative caratterizzanti  ITA
14875 - Valutazione dell'impatto ambientale dell'industria alimentare AGR/15  48  Attività formative caratterizzanti  ITA
14878 - Controllo dei prodotti agricoli
AGR/12  40  Attività formative caratterizzanti 
AGR/17  24  Attività formative caratterizzanti 
AGR/19  24  Attività formative caratterizzanti 
ITA
Secondo anno
Primo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Lingua
14309 - Miglioramento della qualità delle produzioni animali
AGR/17  40  Attività formative affini ed integrative 
AGR/19  40   
ITA
14313 - Qualità e tracciabilità dei prodotti di origine animale AGR/18  40  Attività formative caratterizzanti  ITA
Secondo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Lingua
14933 - Qualità e sicurezza delle produzioni vegetali
AGR/03  40  Attività formative affini ed integrative 
AGR/04  40  Attività formative affini ed integrative 
ITA
15660 - Analisi sensoriale degli alimenti AGR/15  40  Attività formative a scelta dello studente (art.10, comma 5, lettera a)   ITA
TOTALE 96                
Aggiornato il: 25/03/2026 20:36