Corso di laurea: TECNOLOGIE ALIMENTARI ED ENOLOGICHE (L-26) Programmazione per l'A.A. 2010/2011  

Generico
Percorso STANDARD
Primo anno
Primo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Presenza materiale didattico in altra lingua Lingua
Secondo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Presenza materiale didattico in altra lingua Lingua
Secondo anno
Primo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Presenza materiale didattico in altra lingua Lingua
Secondo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Presenza materiale didattico in altra lingua Lingua
Industrie alimentari
Percorso STANDARD
Primo anno
Primo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Presenza materiale didattico in altra lingua Lingua
13546 - Biologia vegetale
6  AGR/07  40  8  -  -  Attività formative caratterizzanti 
6  BIO/03  40  8  -  -  Attività formative di base 
-
-
ITA
13547 - Matematica 6  MAT/05  -  -  -  -  Attività formative di base 
-
ITA
13552 - Fisica 6  FIS/07  40  20  -  -  Attività formative di base 
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ITA
Secondo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Presenza materiale didattico in altra lingua Lingua
13548 - Chimica generale 5  CHIM/03  40  -  -  -  Attività formative di base 
-
ITA
13549 - Diritto alimentare 6  IUS/03  60  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
-
ITA
13550 - Statistica e informatica 5  SECS-S/01  40  -  -  -  Attività formative affini ed integrative 
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ITA
13551 - Economia per il settore agroalimentare e organizzazione dei mercati agroalimentari
3  AGR/01  24  -  -  -  Attività formative affini ed integrative 
6  AGR/01  48  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
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ITA
Secondo anno
Primo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Presenza materiale didattico in altra lingua Lingua
14246 - Agronomia e produzioni erbacee 6  AGR/02  40  -  8  -  Attività formative affini ed integrative 
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ITA
14247 - Operazioni unitarie della tecnologia alimentare 6  AGR/15  48  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
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ITA
14248 - Microbiologia agroambientale e degli alimenti 9  AGR/16  72  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
-
ITA
14945 - Industrie alimentari 10  AGR/15  80  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
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ITA
Secondo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Presenza materiale didattico in altra lingua Lingua
14250 - Chimica organica 6  CHIM/06  40  8  -  -  Attività formative di base 
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ITA
14253 - Qualità delle produzioni arboree ed orticole
4  AGR/03  32  -  -  -  Attività formative affini ed integrative 
6  AGR/04  48  -  -  -  Attività formative affini ed integrative 
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ITA
Viticoltura ed Enologia
Percorso STANDARD
Primo anno
Primo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Presenza materiale didattico in altra lingua Lingua
13546 - Biologia vegetale
6  AGR/07  40  8  -  -  Attività formative caratterizzanti 
6  BIO/03  40  8  -  -  Attività formative di base 
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-
ITA
13547 - Matematica 6  MAT/05  -  -  -  -  Attività formative di base 
-
ITA
13552 - Fisica 6  FIS/07  40  20  -  -  Attività formative di base 
-
ITA
Secondo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Presenza materiale didattico in altra lingua Lingua
13548 - Chimica generale 5  CHIM/03  40  -  -  -  Attività formative di base 
-
ITA
13549 - Diritto alimentare 6  IUS/03  60  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
-
ITA
13550 - Statistica e informatica 5  SECS-S/01  40  -  -  -  Attività formative affini ed integrative 
-
ITA
13632 - Economia per il settore agroalimentare e organizzazione del mercato vitivinicolo
6  AGR/01  48  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
3  M-PSI/03  24  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
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ITA
Secondo anno
Primo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Presenza materiale didattico in altra lingua Lingua
14246 - Agronomia e produzioni erbacee 6  AGR/02  40  -  8  -  Attività formative affini ed integrative 
-
ITA
14247 - Operazioni unitarie della tecnologia alimentare 6  AGR/15  48  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
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ITA
14389 - Microbiologia agroambientale ed enologica 9cfu 9  AGR/16  72  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
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ITA
Secondo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Studio Attività Presenza materiale didattico in altra lingua Lingua
14250 - Chimica organica 6  CHIM/06  40  8  -  -  Attività formative di base 
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ITA
14255 - Scienze e tecniche viticole 10  AGR/03  80  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
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ITA
14256 - Gestione del vigneto 6  AGR/03  48  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
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ITA
14257 - Difesa della vite
4  AGR/11  32  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
4  AGR/12  32  -  -  -  Attività formative caratterizzanti 
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ITA
 
Aggiornato il: 29/09/2026 15:22