CORTIGNANI Raffaele
(programma)
1. Rilevazione ed elaborazione dei prezzi di mercato dei prodotti zootecnici
2. Ricostruzione dei costi di coltivazione per un ordinamento foraggero mediante l’utilizzo delle schede delle tecniche produttive
3. Ricostruzione del costo di razioni alimentari
4. Ricostruzione del valore di una mandria
5. Utilizzo di un software contabile e gestionale per la rilevazione dei dati contabili e la redazione del bilancio economico
(testi)
Materiale messo a disposizione dal docente.
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