Docente
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Battistelli Alberto
(programma)
Corso: Botanica e Fisiologia Vegetale (Botanica 22 ore; Fisiologia vegetale 22 ore Eserciatazioni 4 ore) Docente: Alberto Battistelli
BOTANICA Le piante: diversità e funzioni negli ecosistemi e per l’uomo Evoluzione e classificazione. La cellula vegetale. Il ciclo ontogenetico e la riproduzione nei vegetali. Struttura delle piante superiori e tessuti vegetali. Organografia: la foglia, il fusto la radice. Il seme.
Esercitazioni: Attività di laboratorio: uso del microscopio ottico. Osservazione delle parti del fiore Esercitazioni: attività in campo: sperimentazione agronomica, la struttura della coltura, analisi fisiologiche in campo,
FISIOLOGIA VEGETALE Fotosintesi, biofisica e biochimica. Il cloroplasto. Luce e fotosintesi: la radiazione solare; pigmenti fotosintetici e assorbimento della luce. Il Ciclo di Calvin-Benson, i prodotti della fotosintesi nel cloroplasto: sintesi dell’amido. I prodotti della fotosintesi nel citoplasma: il saccarosio. Trasporto floematico, attività del sink, metabolismo dell’amido e del saccarosio, accumulo di riserve, relazioni source-sink. Fotosintesi e ambiente: apparato fotosintetico e ambiente (risposte della fotosintesi alla luce, alla CO2alla temperatura; alla carenza idrica. Ciclo C3, metabolismi C4, CAM. Le relazioni idriche delle piante. Il metabolismo non-fotosintetico: respirazione. La nutrizione minerale delle piante Ormoni: Il sistema di regolazione ormonale delle piante La luce segnale ambientale: fotorecettori, fitocromo, fotomorfogenesi, fotoperiodismo La fisiologia del seme e la germinazione
(testi)
1- Rascio Elementi di fisiologia vegetale. EDISES https://www.edises.it/docenti/rascio-elementi-di-fisiologia-vegetale.html
2- Ray F. Evert Susan E. Eichhorn La biologia delle piante di Raven. Zanichelli Settima edizione italiana condotta sull’ottava edizione americana https://staticmy.zanichelli.it/catalogo/assets/a05.9788808175045.pdf
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