OBIETTIVI FORMATIVI: L'insegnamento sarà orientato alla risoluzione di problemi, all'analisi ed alla valutazione dei rischi, alla pianificazione di idonei interventi in ambito di riuso degli scarti della filiera agricola e agroalimentare, anche tramite modelli di meccanizzazione sostenibile,

RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI

1) Conoscenza e capacità di comprensione (knowledge and understanding):
Consentirà l'acquisizione di conoscenze/abilità per: - comprendere e valutare le caratteristiche organizzative e produttive della filiera agroalimentare
2) Conoscenza e capacità di comprensione applicate (applying knowledge and understanding); possibilità di applicare le conoscenze in tutti gli ambienti lavorativi, con comprensione dei termini tecnici e produttivi. Inoltre capacità nel gestire sia una progetti formativi che valutazioni tecniche.
3) Autonomia di giudizio (making judgements); Capire se le impostazioni tecniche sono state realizzate a regola d'arte all'interno della azienda, e saper gestire le non conformità presenti sia da un punto di vista tecnico che giuridico in termini di impatto sull'ambiente.
4) Abilità comunicative (communication skills); Capacità di relazionarsi anche tramite la progettazione di interventi sul territorio, in termini di economia circolare.
5) Capacità di apprendere (learning skills): verificare l'apprendimento anche tramite colloqui ed elaborati finali