Parte 1. Idoneità del frutteto ad applicazioni di Agricoltura di Precisione e monitoraggio ecofisiologico della pianta aeborea
Il corso tratta le relazioni idriche degli alberi da frutto e interazione con il suolo e l'ambiente. Relazioni degli alberi da frutto con la luce: effetti delle pratiche di coltivazione sulle interazioni pianta-luce. Scambi gassosi degli alberi da frutto: parametri di fotosintesi/traspirazione; effetti dell'ambiente e del suolo sulla fotosintesi e la produttività degli alberi. Architettura degli alberi da frutto e design del frutteto per applicazioni di Agricoltura di Precisione. Sviluppo dei frutti e maturazione: effetti della tecnica colturale e dell'ambiente sulla crescita e maturazione del frutto. modelli di crescita dei frutti e metodi di misurazione con impiego di sensoristica da campo.

Parte 2. Modelli previsionali e sensoristica per monitorare lo stato del frutteto
Il corso tratta la tipologia e l’impiego di strumentazione e sensoristica tradizionale e innovativa per misurare le variabili colturali, ambientali e del suolo. Approcci analitici di monitoraggio e gestione del frutteto e modelli di intelligenza artificiale. Elaborazione dati e integrazione delle informazioni derivate nei sistemi informativi di gestione aziendale e di supporto alle decisioni (DSS). Definizione di mappe di prescrizione ed impiego di UAV (unmanned aerial vehicle) e UGV (unmanned ground vehicle) predittivi e attuativi nel sistema arboreo.

Parte 3: Casi studio
Esperimenti sul campo e casi di studio con l'obiettivo di acquisire esperienze dirette sulle attuali tecnologie di gestione del frutteto di precisione disponibili sul mercato.

- Casa Raffaele (editore) 2016. Agricoltura di precisione: metodi e tecnologie per migliorare l’efficienza e la sostenibilità dei sistemi colturali. Edagricole New Business Media

- Gentile Alessandra, Inglese Paolo, Tagliavini Massimo (editori) 2022. Arboricoltura Speciale. Edagricole New Business Media

Appunti delle lezioni, dispense e articoli forniti dal docente attraverso i servizi internet gestiti da UNITUS