Tecnologie gastronomiche e logistica della ristorazione (obiettivi)
Codice 18272
Lingua ITA
Tipo di attestato Attestato di profitto
Crediti
Settore scientifico disciplinare AGR/09 
Ore Aula 48 
Attività formativa Attività formative affini ed integrative 
Canale Unico
Fruisce da 118533 Macchine per l'industria alimentare la logistica della ristorazione in TECNOLOGIE ALIMENTARI ED ENOLOGICHE L-26 Moscetti Roberto
(programma)   (testi)
Date di inizio e termine delle attività didattiche Dal  al 
Modalità di erogazione Tradizionale
A distanza
Modalità di frequenza Non obbligatoria
Metodi di valutazione Prova scritta
Prova orale