Docente
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SENNI Saverio
(programma)
Introduzione alla visione economica della produzione agricola, sementiera e vivaistica La filiera sementiera e vivaistica La domanda e offerta individuale e aggregata Equilibrio di mercato e formazione del prezzo di mercato Concetto di beni sostituti e complementari Elasticità rispetto al prezzo della domanda e dell’offerta Elasticità della domanda rispetto al reddito Il ruolo dello stato: imposte e prezzi regolamentati Elementi di teoria della produzione: la funzione di produzione, Tipologie e classificazione dei costi di produzione Costi impliciti, espliciti e costo opportunità Costi fissi e variabili, costo medio e costo marginale Massimo profitto dell’impresa in concorrenza perfetta Le esternalità e i beni pubblici La normativa specifica del comparto sementiero e vivaistico
(testi)
- Gregory MANKIW, L'essenziale di economia, Zanichelli Editore - Materiale distribuito dal docente su specifici profili economici del comparto sementiero e vivaistico
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