Docente
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Olivieri Bruno
(programma)
FISICA per Biotecnologie
Programma dettagliato a.a 2021-2022
- Per ogni argomento sono indicati i paragrafi del libro di testo Fisica, Giancoli – Ed. Ambrosiana - La parti sottolineate riguardano gli argomenti riguardanti gli esercizi
1. Modelli, teorie, leggi, misure e incertezze. Unità di misura (Sistema Internazionale)
1.4-Misure e incertezze. Cifre significative 1.5-Unità di misura. Sistema internazionale 1.6-Conversione unità di misura 1.7-Stime per ordine di grandezza 1.8-Analisi dimensionale
2. I vettori 3.2, 3, 3 – operazioni tra vettori 3.4 – scomposizione di vettori ed operazioni per componenti
3. Definizione di vettore posizione, velocità ed accelerazione 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7 - Moto rettilineo – uniforme ed uniformemente accelerato – caduta libera
4. Dinamica Le 3 leggi della dinamica 4.4 Definizione di forza e IIa legge della dinamica, la massa inerziale. 4.5 Legge di azione e reazione 4.6, 4.7, 4.8 Applicazioni e forze di attrito
Moti periodici 8.1 Grandezze lineari e grandezze angolari 5.1, 5.2 Forza centripeta: Moto circolare uniforme 11.1, 11.2, 11.3 Legge di Hooke: Moto armonico 11.4 Il pendolo semplice
5. Energia 6.2, 6.3 Lavoro. Energia cinetica, 6.10 Potenza 6.4, 6.5, 6.6, 6.7, 6.8, 6.9 Forze conservative. Energia Potenziale. Conservazione dell’energia meccanica.
6. Urti e Quantità di moto 7.1 – 7.7 Urti elastici e anelastici, conservazione della quantità di moto
7. Dinamica rotazionale 8.2, 9.1, 9.2 Momento di una forza 8.3 Inerzia di rotazione 8.4 Energia cinetica di rotazione 8.5 Momento angolare e sua conservazione
8. Fluidi 10.3, 10.4 Pressione, legge di Stevino 10.5 Principio di Pascal 10.7 Principio di Archimede 10.8 Fluidi in movimento 10.9, 10.10 Equazione di Bernoulli 10.13 Tensione superficiale e capillarità
9. Onde 11.6 Moto ondulatorio e propagazione delle onde meccaniche 11.7 caratteristiche delle onde 11.8 energia trasportata dalle onde 11.9 Riflessione ed interferenza delle onde 11.10, 11.11 Sovrapposizione di onde e onde stazionarie 11.12 Rifrazione della luce 12.1, 12.2, 12.3 Il suono e sue caratteristiche
10. Temperatura ed energia cinetica 13.2 Scale termometriche 13.3 Principio zero della termodinamica 13.4 Dilatazione termica 13.5 Legge dei gas e temperatura assoluta 13.6, 13.7 legge dei gas perfetti 13.9 teoria cinetica dei gas
11. Il calore 14.1 Il calore come trasferimento di energia 14.2 Energia interna 14.3, 14.4 Calore specifico 14.5 Cambiamenti di stato e calore latente 14.6, 14.7, 14.8 trasmissione del calore
12. Termodinamica 15.1 Primo principio della termodinamica 15.2 Trasformazioni termodinamiche 15.4 secondo principio della termodinamica 15.5 macchine termiche 15.7, 15.8, 15.9 Entropia 15.10 Interpretazione statistica dell’entropia (cenni)
13. Campo elettrico 16.2, 16.3, 16.4 Cariche elettriche e struttura dell’atomo 16.5 interazione tra cariche elettriche, legge di Coulomb 17.1, 17.2, 17.3, 17.4, 17.5, 17.6 Energia potenziale elettrica, potenziale elettrico e campo elettrico 17.7 Capacità elettrica, energia associata ad un campo elettrico 17.8 Dielettrici (cenni)
14. La corrente elettrica 18.2 Correnti elettriche 18.3, 18.4 Leggi di Ohm 18.5 Effetto Joule 19.1 fem 19.2 resistenze in serie e parallelo
15. Campo magnetico 20.1, 20.2, 20.5, 20.6, 20.7 Origine e caratteristiche del campo magnetico 20.3, 20.4 Forza di Lorentz 10.10 Spettrometro di massa e selettore di velocità 20.9 momento di dipolo magnetico e sua interazione col campo magnetico
16. Induzione elettromagnetica e leggi di Faraday 21.1, 21.2, 21.3 fem indotta: legge di Faraday Neumann e legge di Lenz 21.4 campi elettrici e magnetici variabili nel tempo 21.6 Trasformatori Proprietà magnetiche della materia (cenni)
17. Onde elettromagnetiche e loro spettro 22.1 Equazioni di Maxwell (significato fisico) 22.2, 22.3 onde em e spettro 22.5 energia del campo em
18. La luce: ottica geometrica 23.1, 23.2, 23.3, 23.4, 23.5 Riflessione e rifrazione della luce 23.6, 23.7, 25.3, 25.5 lenti sottili e strumenti ottici
19. Natura ondulatoria della luce 24.1 Onde e particelle 24.2, 24.5 interferenza, diffrazione, principio di Huygens 24.3 doppia fenditura 24.6 Reticoli di diffrazione 24.7 cenni di spettroscopia
20. Meccanica quantistica 27.2 radiazione di corpo nero 27.3 Effetto fotoelettrico 27.4 Energia, massa e quantità di moto di un fotone 27.7, 27.8, 27.13 dualismo onda-particella, lunghezza d’onda di de Broglie 27.10, 27.11, 27.12 Modelli atomici: Thomson, Rutherford, Bohr 28.3 Principio di indeterminazione di Heisenberg
21. Radioattività 30.1 Struttura e proprietà del nucleo 30.2 Energia di legame e forze nucleari 30.3, 30.4, 30.5, 30.6 Radioattività: alfa, beta, gamma 30.8, 30.9 Decadimento radioattivo
Il docente Bruno Olivieri
(testi)
Douglas C. Giancoli Fisica con fisica moderna Terza edizione Editore Ambrosiana Zanichelli
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