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17977 Botanica applicata ai beni culturali in CONSERVAZIONE E RESTAURO DEI BENI CULTURALI (LMR/02 abilitante ai sensi del D.Lgs n.42/2004) LMR/02 0 ZUCCONI GALLI FONSECA Laura
(programma)
La cellula vegetale. La parete cellulare, il vacuolo, il cloroplasto. Organismi autotrofi ed eterotrofi. Cenni sulla morfologia della radice, del fusto e delle foglie. Parte sistematica. Biodiversità e classificazione. Principali aspetti morfologici, biologici, filogenetici ed ecologici dei principali biodeteriogeni: batteri, ciano batteri, funghi (con particolare riferimento ai funghi neri meristematici), alghe, licheni, briofite, pteridofite, spermatofite. I fattori ambientali. Acqua, luce, temperatura, substrato, atmosfera, clima: loro azione sui biodeteriogeni e sui processi di biodeterioramento. Substrati. I processi di biodeterioramento in relazione al substrato: il legno, la carta, i materiali lapidei, il vetro, i metalli, materiali fotografici, materiali composti (dipinti). Prevenzione, metodologie di indagine, trattamenti. Ambienti. I processi di biodeterioramento in relazione alla tipologia di ambienti: ambienti confinati (archivi, musei, chiese, catacombe), ambienti esterni (urbani, rurali e costieri), ambienti semiconfinati. Fontane, ninfei, ambienti rupestri. Palinologia, archeocarpologia, aerobiologia. Prevenzione, metodologie di indagine, trattamenti. Il paesaggio. Piante infestanti. Aree archeologiche. Indice di pericolosità. Storia dei giardini. Giardini pubblici e privati. La botanica nella storia dell’arte.
(testi)
Textbooks Lessons (ppts) and additional teaching material will be available on Moodle We recommend to consult the following books, of which there are copies in the library: Caneva Giulia, MariaPia Nugari, Ornella Salvadori "La Biologia vegetale per i Beni Culturali" vol. I Biodeterioramento e Conservazione. Nardini Editore - Firenze, 2005. Caneva Giulia, "La Biologia vegetale per i Beni Culturali" vol. II Conoscenza e Valorizzazione. Nardini Editore - Firenze, 2005.
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