aspetti generali, difesa e indirizzi produttivi, salute del suolo - salute della vite; Concetto di malattia; patogenicità e virulenza; micologia, batteriologia e virologia fitopatologica; sintomatologia; diagnosi eziologica, biochimica e molecolare; elementi di fisiopatologia; triangolo di malattia, epidemiologia; Meccanismi di attacco dei patogeni: avversità abiotiche; legislazione fitosanitaria, resistenza dei funghi ai fungicidi; micotossine; difesa: prevenzione di tipo convenzionale, biologica, guidata ed integrata. Fertilità del suolo e resistenza indotta alle malattie. Parte speciale: principali malattie fungine, batteriche e virali della vite.

- Belli, "Elementi di patologia vegetale", Piccin editore. Selitto, "I microrganismi utili in agricoltura" Edagricole. Materiale didattico a cura del docente: vengono fornite nella piattaforma di Ateneo Google Classroom le slides delle lezioni, testi concernenti le malatie della vite e altro materiale didattico utile alla preparazione dello studente.

- Sellitto, I microrganismi utili in agricoltura, edagricole https://shop.newbusinessmedia.it/collections/edagricole/products/i-microrganismi-utili-in-agricoltura

- Palliotti et al, Avversità non parassitarie della vite e cambiamento climatico, https://shop.newbusinessmedia.it/collections/edagricole/products/avversita-non-parassitarie-della-vite-e-cambiamento-climatico