Poponi Stefano
(programma)
Programma di esame: - Evoluzione della qualità - Definizioni - Qualità di Prodotto e di Sistema - Orientamento alla Qualità - Cambiamenti di produzione ed approccio alla qualità - La qualità di prodotto - La qualità di Sistema - Assicurazione della qualità - Certificazione di sistema - E.W. Deming e Ishikawa - CWQC - TQM - Principi della Qualità - Premi per la Qualità - Gli standard di certificazione (ISO 9001,14001, EMAS) - Sviluppo sostenibile - Circular Economy (cenni) - Discussione di studi di caso proposti dal docente
(testi)
Tecnologia e Produzione, Ernesto Chiacchierini, Cedam (per la sola parte relativa alla qualità) materiale messo a disposizione del docente all'interno della piattaforma Moodle
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