PORCELLI Fernando

Professore Associato 
Settore scientifico disciplinare di riferimento  (CHIM/02)
Ateneo Università degli Studi della TUSCIA 
Struttura di afferenza Dipartimento di DIBAF - Dipartimento per la Innovazione nei Sistemi Biologici, Agroalimentari e Forestali 

Orari di ricevimento

Per appuntamento da concordare via e-mail, porcelli@unitus.it, presso il Blocco D stanza 305 (II piano)

Curriculum

FERNANDO PORCELLI: ATTIVITA' DIDATTICA E SCIENTIFICA Fernando Porcelli nato a Roma il 7 Aprile 1966. Titoli di studio:1985: Maturità classica – Liceo-ginnasio Augusto Roma 1990: Laurea in Chimica (110/110 e Lode) - Università degli Studi di Roma “La Sapienza”. 1991: Abilitazione alla professione di Chimico. Posizione attuale: Professore Associato di Chimica Fisica (CHIM 02) a tempo pieno presso l’Università degli Studi della Tuscia – DIBAF Presidente del corso di Laurea Magistrale in Biotecnologie Industriali per la Salute e il Benessere (LM-8) Esperienze professionali all’estero: Ottobre 1998 – Febbraio 1999: “Associate Researcher” presso il Department of Chemistry, University of Pennsylvania (Prof. Stanley J. Opella). Settembre – Dicembre 1999: “Associate Researcher” presso il Department of Chemistry, University of Pennsylvania (Prof. Stanley J. Opella). Ottobre – Novembre 2002: “Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis (Prof. Gianluigi Veglia) Ottobre – Novembre 2003: “Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis (Prof. Gianluigi Veglia) Dicembre 2004: “Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis (Prof. Gianluigi Veglia) Ottobre – Novembre 2002: “Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis (Prof. Gianluigi Veglia) Febbraio - Marzo 2004: “Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis (Prof. Gianluigi Veglia) Settembre - Ottobre 2005: “Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis (Prof. Gianluigi Veglia) Gennaio 2006: “Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis (Prof. Gianluigi Veglia) Gennaio - Febbraio 2007: “Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis (Prof. Gianluigi Veglia) Gennaio-Febbraio 2008: “Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis (Prof. Gianluigi Veglia) Marzo - Aprile 2009: “Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis (Prof. Gianluigi Veglia) Novembre Dicembre 2010: “Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis (Prof. Gianluigi Veglia) Aprile 2011 “Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis (Prof. Gianluigi Veglia) Marzo 2012 Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis Aprile 2014 Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis Maggio 2017 Visiting Professor” presso il Department of Chemistry, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis Maggio-Giugno 2018 Visiting Professor” presso il Department of Biochemistry, Molecular Biology, and Biophysics, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis Maggio 2019 Visiting Professor” presso il Department of Biochemistry, Molecular Biology, and Biophysics, University of Minnesota, (UMN), Minneapolis Attività didattica 1996-2006: Titolare per affidamento del corso di “Chimica Fisica Biologica” per il corso di laurea in “Scienze Biologiche” e “Scienze Ambientali” della Facoltà di Scienze MM.FF.NN - Università della Tuscia. 1998-2000: Titolare per affidamento del corso di “Chimica Fisica” per il diploma di laurea in “Tecnologie Agroalimentari” della Facoltà di Agraria –Università degli Studi della Tuscia. 2000-2003 : Titolare per affidamento del corso di “Chimica Fisica ” per il corso di laurea in “Scienze Ambientali” della Facoltà di Scienze MMFFNN- Università della Tuscia. 2001-2006 : Titolare per affidamento del corso di “Laboratorio di Chimica” per il corso di laurea in “Scienze Ambientali” della Facoltà di Scienze MMFFNN - Università della Tuscia. 2002 -2006 : Titolare per affidamento del corso di “Metodologie di Chimica Fisica” per il corso di laurea in “Biotecnologie Agrarie ed Industriali” Facoltà di Scienze MMFFNN ed Agraria - Università della Tuscia. 2006-2010: Titolare del corso di “Laboratorio di monitoraggio Ambientale” (3CFU) ” per il corso di laurea in “Scienze Ambientali” della Facoltà di Scienze MMFFNN - Università della Tuscia. 2008-2011: Titolare del corso di “Spettroscopia di Risonanza magnetica nucleare” (5CFU) per i corsi di laurea della Facoltà di Scienze MMFFNN - Università della Tuscia. 2006-2011: Titolare del corso di “Biostrumentazioni” (5CFU) per il corso di Laurea Magistrale in Biocatalisi Applicata della Facoltà di Scienze MMFFNN - Università della Tuscia. A.A 2011-2012 Insegnamento: 14896-CHIMICA FISICA AMBIENTALE - 5+1 CFU A.A. Erogazione: 2011-2012 Corso di laurea: DEB- CDN09 - CONSERVAZIONE DELLA NATURA (LM-6) e DEB- CDN09 - CONSERVAZIONE DELLA NATURA (LM-75) Insegnamento: 16114-Chimica Fisica A.A. Erogazione: 2011-2012 DIBAF- A013 - CHIMICA E TECNOLOGIE CHIMICHE A.A. 2012-2013 Insegnamento: 13669-CHIMICA ANALITICA E PRINCIPI DI SPETTROSCOPIA - CFU 3 A.A. Erogazione: 2012-2013 Corso di laurea: DEB- SA09 - SCIENZE AMBIENTALI (L-32 Civitavecchia) Insegnamento: 13812-CHIMICA FISICA AMBIENTALE (5+1 CFU) A.A. Erogazione: 2012-2013 Corso di laurea: DEB- CDN09 - CONSERVAZIONE DELLA NATURA (LM-6) e DEB- CDN09 - CONSERVAZIONE DELLA NATURA (LM-75) Insegnamento: 14342-Chimica fisica biologica A.A. Erogazione: 2012-2013 Corso di laurea: DAFNE- BAI09 - BIOTECNOLOGIE AGRARIE E INDUSTRIALI (LM-8) Insegnamento: 14963-CHIMICA GENERALE E INORGANICA - CHIMICA GENERALE E INORGANICA (8CFU) A.A. Erogazione: 2012-2013 Corso di laurea: DIBAF- BIO/LT - BIOTECNOLOGIE (L-2) Insegnamento: 15647-Metodologie analitiche per il controllo della qualità degli alimenti - Metodologie spettroscopiche per il controllo della qualità degli alimenti A.A. Erogazione: 2012-2013 Corso di laurea: DIBAF- SQA/LM - SICUREZZA E QUALITA' AGROALIMENTARE (LM-70) A.A. 2013-2014 Insegnamento: 16177-CHIMICA FISICA BIOLOGICA (9CFU) A.A. Erogazione: 2014-2015 Corso di laurea: DIBAF- BIO/LT - BIOTECNOLOGIE (L-2) Insegnamento: 13669-CHIMICA ANALITICA E PRINCIPI DI SPETTROSCOPIA - CFU 3 A.A. Erogazione: 2013-2014 Corso di laurea: DEB- SA09 - SCIENZE AMBIENTALI (L-32 Civitavecchia) Insegnamento: 15647-Metodologie analitiche per il controllo della qualità degli alimenti - Metodologie spettroscopiche per il controllo della qualità degli alimenti A.A. Erogazione: 2013-2014 Corso di laurea: DIBAF- SQA/LM - SICUREZZA E QUALITA' AGROALIMENTARE (LM-70) Insegnamento: 17076-Chimica Fisica A.A. Erogazione: 2013-2014 Corso di laurea: DIBAF- PASA013 - CHIMICA E TECNOLOGIE CHIMICHE A.A. 2014-2015 Insegnamento: 13638-CHIMICA GENERALE ED INORGANICA - CANALE A-L (8 CFU) A.A. Erogazione: 2014-2015 Corso di laurea: DEB- SB09 - SCIENZE BIOLOGICHE (L-13) Insegnamento: 16177-CHIMICA FISICA BIOLOGICA (7 CFU) A.A. Erogazione: 2014-2015 Corso di laurea: DIBAF- BIO/LT - BIOTECNOLOGIE (L-2) A.A. 2015-2016 Insegnamento: 16177-CHIMICA FISICA BIOLOGICA (7 CFU) A.A. Erogazione: 2015-2016 Corso di laurea: DIBAF- BIO/LT - BIOTECNOLOGIE (L-2) Insegnamento: 16925-Metodologie spettroscopiche per il controllo della qualità degli alimenti (6 CFU) A.A. Erogazione: 2015-2016 Corso di laurea: DIBAF- SQA/LM - SICUREZZA E QUALITA' AGROALIMENTARE (LM-70) A.A. 2016-2017 Insegnamento: 16177-CHIMICA FISICA BIOLOGICA (7 CFU) A.A. Erogazione: 2016-2017 Corso di laurea: DIBAF- BIO/LT - BIOTECNOLOGIE (L-2) Insegnamento: 17406-Metodi spettroscopici e computazionali per lo studio di biomolecole - Metodi spettroscopici (6 CFU) A.A. Erogazione: 2016-2017 Corso di laurea: DAFNE- BIOAMSA - BIOTECNOLOGIE PER L'AGRICOLTURA, L'AMBIENTE E LA SALUTE (LM-7) Insegnamento: 18244-Metodi spettroscopici (6 CFU Mutuato) A.A. Erogazione: 2016-2017 Corso di laurea: DAFNE- BIOAMSA - BIOTECNOLOGIE PER L'AGRICOLTURA, L'AMBIENTE E LA SALUTE (LM-7) A.A. 2017-2018 Insegnamento: 16177-CHIMICA FISICA BIOLOGICA (7CFU) A.A. Erogazione: 2017-2018 Corso di laurea: DIBAF- BIO/LT - BIOTECNOLOGIE (L-2) Insegnamento: 17406-Metodi spettroscopici e computazionali per lo studio di biomolecole - Metodi spettroscopici (6CFU) A.A. Erogazione: 2017-2018 Corso di laurea:DAFNE- BIOAMSA - BIOTECNOLOGIE PER L'AGRICOLTURA, L'AMBIENTE E LA SALUTE (LM-7) Insegnamento: 18259-Metodologie spettroscopiche per il controllo della qualità degli alimenti (6CFU) A.A. Erogazione: 2017-2018 Corso di laurea:DIBAF- STA/LM - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (LM-70) A.A. 2018-2019 Insegnamento: 18437-Metodi spettroscopici e computazionali per lo studio di biomolecole - Metodi spettroscopici (6CFU) A.A. Erogazione: 2018-2019 Corso di laurea:DIBAF- BISB/LM - BIOTECNOLOGIE INDUSTRIALI PER LA SALUTE E IL BENESSERE (LM-8) Insegnamento: 17406-Metodi spettroscopici e computazionali per lo studio di biomolecole - Metodi spettroscopici A.A. Erogazione: 2018-2019 Corso di laurea: DAFNE- BIOAMSA - BIOTECNOLOGIE PER L'AGRICOLTURA, L'AMBIENTE E LA SALUTE (LM-7) (Mutuato) Insegnamento: 16177-CHIMICA FISICA BIOLOGICA (7CFU) A.A. Erogazione: 2018-2019 Corso di laurea:DIBAF- BIO/LT - BIOTECNOLOGIE (L-2) Collaborazioni Scientifiche Collaborazioni in corso, con Enti pubblici di ricerca ed Università italiane ed estere: - University of Minnesota (UMN) - Department of Biochemistry, Molecular Biology, and Biophysics and the Department of Chemistry. - University of Michigan, Ann Arbor, Michigan. - Universita’ di Roma “La Sapienza”- Dipartimento di Chimica e Dipartimento di Studi di chimica e tecnologia delle sostanze biologicamente attive. Associazioni Scientifiche di appartenenza Membro della “American Chemical Society” (ACS) Membro della “American Association for the Advancement of Science” (AAAS). Progetti di ricerca. - Responsabile scientifico del PRIN 2003 (Codice: 2003037991_003), Proprietà chimico-fisiche e meccaniche di matrici gel di alginati. - Partecipa a diversi progetti in collaborazione con il prof G. Veglia presso il Department of Biochemistry, Molecular Biology & Biophysics della University of Minnesota. - Convenzione PRONAT su prodotti naturali Linee di Ricerca. Le ricerche svolte nel laboratorio di Chimica Fisica sono indirizzate prevalentemente allo studio di sistemi biologici associati alle membrane. Particolare attenzione è rivolta allo studio della relazione tra struttura e funzione di peptidi in interazione con le membrane biologiche utilizzando prevalentemente la spettroscopia NMR e la spettroscopia di fluorescenza. Tali ricerche hanno come oggetto di studio i peptidi antimicrobici, molecole importanti in quanto potenziali “antibiotici del futuro”, e peptidi lineari a struttura alfa o beta. Le motivazioni e gli obiettivi di tali ricerche possono essere così riassunte: I. la comprensione a livello molecolare della relazione tra una specifica funzione biologica e le caratteristiche dinamiche e strutturali del peptide bioattivo; II. la caratterizzazione chimico-fisica dell’interazione tra il peptide o la proteina e le membrane biologiche; III. la definizione di determinanti strutturali in grado di poter regolare la specificità e indirizzare l’attività di una determinata molecola bioattiva; IV. progettazione e disegno di nuovi peptidi aventi elevata specificità di azione e selettività. Nel laboratorio vengono anche effettuati classici studi di cinetica, inibizione enzimatica e di “ligand binding”. Parallelamente si studiano le proprietà strutturali e funzionali di peptidi lineari a struttura beta, la chimica biologica di composti organo-stagno. Un nuovo campo di ricerca che si sta sviluppando è quello della metabolomica mediante spettroscopia NMR.